các công thức nấu ăn
Hàu nướng phô mai đã ăn là ghiền
Hàu nướng phô mai là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngầy ngậy của phô mai và vị béo ngọt của sữa hàu. Món ăn này thường được chọn làm món “nhậu” cuối ngày và cũng là món “dắt túi” của các đấng mày râu vì cách nấu vô cùng đơn giản. Hàu nướng more »
Thanh mát với chè long nhãn bọc hạt sen
Chè hạt sen long nhãn là một trong những đặc sản nổi tiếng cố đô Huế. Món chè này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là cách nấu chè long nhãn bổ dưỡng ngày hè nhé. Hạt sen từ lâu là vị thuốc quý trong more »
Chân giò kho tương đậm đà, hấp dẫn
Từ trước đến nay, có lẽ mọi người thường chỉ quen với các món giò hầm ăn kèm với bún. Nhưng với món chân giò kho tương, chắc chắc bữa cơm của cả nhà sẽ có thêm làn gió mới. Giò heo chủ yếu gồm xương, da, ít chất béo và rất nhiều gân. Do more »
Sườn non hầm bắp ngọt cực ngon và bổ
Khi đã ngán các món thịt, chỉ cần kết hợp với các loại rau củ quả sẽ giúp bạn cảm thấy thèm ăn trở lại ngay. Với món sườn non hầm bắp ngọt cũng vậy. Chắc chắn bạn sẽ rất thích hương vị thanh ngọt và đậm đà của món ngon này. Để làm món more »
Cách làm salad đậu phụ trứng bắc thảo đơn giản nhưng ngon cơm
Sự kết hợp giữa đậu phụ trứng và trứng bắc thảo cùng nước sốt đậm đà và vị ngọt mát của dưa leo mọng nước sẽ đem lại hương vị mới khó cưỡng cho bữa cơm tối của cả nhà. Để làm món salad đậu phụ trứng bắc thảo, bạn chuẩn bị những nguyên liệu more »
Cách làm cà chua bi và củ cải đỏ ngâm chua ngọt
Cà chua bi và củ cải đỏ có thể ăn sống. Tuy nhiên, công dụng của chúng sẽ càng tăng khi được nấu chín hoặc ngâm chua. Trong công thức ngâm củ quả này với hai nguyên liệu chính là cà chua và củ cải đỏ, bạn có thể kết hợp cùng mật ong và more »
Món cà ri cá nấu chua độc đáo lạ miệng
Được ăn những món có vị chua chua trong những ngày trời đổ nắng nóng có lẽ là điều thú vị nhất. Trong công thức cà ri chua độc đáo này, vị chua thanh được tạo nên từ nước cốt chanh và chấm phá chút cay cay của ớt, thơm thơm của bột nghệ. Đảm more »
Đậm đà gà ram húng quế kiểu Thái
Gà ram húng quế là món ăn truyền thống của người Thái có tên Pad Kra Pao Gai (ผัด กระ เพรา ไก่). Thịt gà xào húng quế với vị ngon đậm đà được dọn kèm cùng cơm trắng và trứng ốp la là… đúng bài cho món ngon tuyệt vời này. Thực ra, món gà more »
Cách làm sườn nướng lá chuối cực ngon đãi cả nhà
Sườn nướng lá chuối là sự kết hợp tuyệt vời giữa các gia vị dậy hương thơm như hạt thì là, đinh hương, hạt dầu điều… và hỗn hợp nước ép cam, chanh cùng lá oregano. Không chỉ đặc biệt bởi gia vị, sườn nướng còn rất độc đáo bởi cách chế biến. Nguyên liệu: more »
Công thức làm món gà bó cơm chiên đơn giản nhưng tuyệt ngon
Áp dụng cách bó chân gà rút xương với cơm chiên tứ vị để thay thế cho món gà bó xôi cầu kỳ sẽ giúp bạn có thêm một món ngon mới để đãi cả nhà. Hãy cùng trổ tài với món gà bó cơm chiên theo công thức đơn giản nhất nhé! Nhưng trước more »
