các công thức nấu ăn
Chè cốm thanh tao cho ngày hè nắng nóng
Bát chè cốm mát dịu, vị ngọt man mát sẽ xua tan đi những cái nóng ngày hè. Nguyên liệu: – Cốm tươi: 100gr – Đường cát: 200gr (tùy theo khẩu vị – Nước: 500ml – Bột sắn hoặc bột năng: 50gr Cách làm: Bước 1: Bắc nồi lên bếp, nấu nước với đường cho more »
Ngon miệng với miến trộn chua cay
Mùa hè tới khiến bạn ăn mất ngon và luôn có cảm giác thèm được bổ sung thêm các loại rau củ hoặc thực phẩm với vị chua, giòn, mát. Món miến trộn này sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn ngon miệng. Cái giòn mát của giá đỗ, dai more »
Nhớ canh cải trời nấu cá rô của ngoại
Canh cải trời nấu cá rô luôn là món ăn gợi thương, gợi nhớ của người dân xứ miệt vườn. Nguyên liệu: 300g cá rô 300g rau cải trời 500ml nước dùng cá 1 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê tiêu xay Cách làm: Cá rô cạo more »
Cá thu sốt chanh dây ngon miệng
Vị chua dịu, hương thơm đặc trưng của chanh dây khiến món cá thu quen thuộc trở nên ngon và lạ miệng hơn. Nguyên liệu : Cá Cách nấu : Om Kiểu món : Nhậu Nguyên liệu : – 2 lát cá thu 400g – 1 muỗng canh bột mỳ – 1 trứng gà – more »
Cuối tuần trổ tài làm món trứng ốp thịt băm kiểu Thái Lan
Cuối tuần đổi món với trứng ốp thịt băm kiểu Thái Lan. Chúc cả nhà ngon miệng nhé. Nguyên liệu: Hành tây ½ củ Cà chua ½ quả Đỗ quả vài cái Hành khô Hạt nêm Trứng 3 quả Thịt lợn băm 100g Rau mùi ta Cách làm: Hành tây lột vỏ thái hạt lựu, more »
Công thức ‘chuẩn’ cho món canh cá nấu chua kiểu miền Nam
Món canh có vị chua nhẹ của dứa, vị ngọt của nước dùng và thơm thơm của bạc hà hoặc cần tây sẽ làm cả gia đình bạn thấy bữa cơm ngon miệng hơn! Nguyên liệu: 200gr cá 1 quả cà chua ½ trái dứa 1 ít me hoặc chanh 100gr giá đỗ 1 củ more »
Cách Làm Món Cá Quả Hấp Ớt Tỏi
Những món ăn ngon góp phần làm nên hạnh phúc gia đình. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu món Cá Quả Hấp Ớt Tỏi. Hãy cùng vào bếp với món mới này các bạn nhé. Nguyên liệu: -Cá quả (con to) – Ớt đà lạt, tỏi, hành lá, gừng – Rượu gạo Cách chế more »
Gỏi bưởi giòn ngon ăn không ngán
Gỏi bưởi dễ làm lại ăn ngon, các bạn còn chần chừ gì nữa? 1. Nguyên liệu – 150g bưởi đã bóc (thịt bưởi) – ½ chén rui mùi thái nhỏ – ½ chén dừa khô – ¼ chén đậu phộng giã thô – 1 muỗng cà phê hạt vừng Gia vị thêm vào: – more »
Nộm su hào giòn giòn dễ ăn trong ngày nắng
Nộm là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam mà ít có quốc gia nào có được. Nộm chua cay rất dễ chế biến và nguyên liệu cũng rất dễ tìm, có thêm món nộm vào thực đơn của bữa ăn sẽ giúp cân bằng những món ăn chiên, rán. more »
Rau mầm trộn thịt bò chua ngọt dễ ăn
Với vị thanh mát, chua ngọt dễ ăn, salad rau mầm kết hợp thịt bò và gia vị chua ngọt, sẽ là món khai vị chế biến đơn giản, hợp khẩu vị của hầu hết mọi người. Nguyên liệu: – 200 g thịt bò mềm, thái mỏng. – 200 g rau cải mầm. – Một more »
