các lỗi khi chế biên thịt
Khi chế biến thịt cần nền tránh các sai lầm nguy hiểm này
Thái thịt ngay khi chín. Sau khi luộc, bạn không nên thái ngay bởi nước chưa kịp thoát ra ngoài; khiến thớ thịt không đẹp mắt. Tốt nhất, nên đợi khoảng 5-10 phút cho thịt lợn và khoảng 20 phút cho món gà luộc. Cho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, more »
