các món ăn hằng ngày
Lỡ phải lòng món bánh cóng miền Tây
Có lẽ cũng cần nói qua về tên gọi ngộ nghĩnh này: bắt nguồn từ dụng cụ đổ bánh. Tên gọi không mỹ miều, lấy luôn tên cái cóng cho tiện, hồn hậu như tính cách người miền Tây. Chính xác là bánh cóng chứ không phải “bánh cống” như nhiều người vẫn gọi. Rất nhiều more »
Thịt hun khói cuộn giá chiên vàng thơm ngon
Nguyên liệu: – 2 gói thịt ba rọi xông khói (thịt hun khói). – 100 g giá tươi ngắt bỏ đuôi. – 1 củ cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi. Hành lá chần sơ qua nước sôi. Cách chế biến: – Giá rửa sạch, ngắt bỏ phần đuôi. Cà rốt thái nhỏ, more »
Công thức chế biến món: Thịt viên hấp thơm mềm ngon cơm
Nguyên liệu Để làm món thịt viên hấp, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 500g thịt chân giò: lấy phần nhiều nạc chỗ bắp trên giò lợn – 6 củ mã thầy (bạn có thể thay thế bằng vài khoanh củ sen loại thơm ngon) – 1 mẩu gừng nhỏ, more »
Công thức chế biến món: Thịt xông khói cuộn cà chua bi
Nguyên liệu: – 8 quả cà chua bi – 4 lát thịt xông khói – 8 cây tăm đầu nhọn – Gia vị: Hạt tiêu đen, bột cà ri. Các bước thực hiện: Bước 1 Cắt mỗi miếng thịt xông khói thành 2 phần bằng nhau. Rắc lên mặt thịt ít hạt tiêu more »
Công thức chế biến món: Chả tôm đơn giản, thơm ngon
Với cách làm chả tôm này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 250g – 300g tôm tươi – 150g – 200g bột mì – 2 cây cần tây – 1 củ cà rốt nhỏ – 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, 2 thìa cà phê mắm hoặc bột canh more »
Công thức chế biến món: Đậu phụ xào thịt cay nồng
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:– 150g thịt heo– 2 miếng đậu phụ– 1/4 củ hành tây, 1/2 quả ớt đỏ, 1/4 quả ớt xanh– 5g tỏi băm– 15ml xì dầu– 15g ớt băm– 45ml nước bột ngô– Gia vị ướp: muối, tiêu, đườngĐến phần hành động này Bước 1: – Cắt thịt thành more »
Công thức chế biến món: Rau bí xào tỏi
Chú ý khi làm rau bí xào: – Các bạn cần tước bỏ thật kĩ phần xơ trên thân và lá rau bí. Để riêng lá và thân. Sau khi rửa sạch rau thì chúng ta cần vò nát phần lá. – Luộc qua rau trước khi xào. Cho phần thân bí vào more »
Công thức chế biến món: Khoai sọ kho thịt
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt ba chỉ – 200g khoai sọ – 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi – Xì dầu, đường, nước màu Đến phần hành động này >:D<: Bước 1: – Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Bước 2: – Luộc qua thịt cho more »
Công thức chế biến món: Cheesecake hoa quả
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300gr cream cheese – 80gr đường – 1 quả trứng – 30gr sữa chua – 5ml vani – Một chút xíu muối – Lạc rang giã vụn Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: – Để mềm cream cheese rùi cho vào đánh cùng đường và more »
Công thức chế biến món: Bò cuộn nấm nướng giấy bạc
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200g thịt bò (chọn phần có mỡ) – 100g nấm kim châm – 1 củ tỏi – Một ít vừng trắng – Sa tế, dầu vừng Đến phần hành động này >:D<: Bước 1: – Phi thơm tỏi băm rồi cho sa tế, dầu vừng vào đảo more »
