các món ăn ngon hàng ngày
Giòn ngon lạ miệng với gỏi bò ngũ sắc
Gỏi bò ngũ sắc là món gỏi ngon, lạ miệng nhờ kết hợp các loại rau củ và thịt bò nướng ngũ vị thơm lừng cho ngày cuối tuần thêm phần bổ dưỡng. Nguyên liệu 300g thịt bò 150g bông cải xanh 150g bông cải trắng ½ củ cà rốt 1 củ hành tây 1 more »
Sườn heo nướng muối ớt đậm đà, thơm ngon
Không chỉ là món ăn đưa cơm, những thanh sườn non nướng đượm gia vị còn là món lai rai tuyệt ngon cho những dịp họp mặt cuối năm. Tuy được chế biến khá đơn giản nhưng sườn nướng muối ớt lại thực sự là một món ngon khó cưỡng với nhiều người. Sườn được more »
Cách làm món nem cốm thơm lừng ngon miệng cho ngày Tết
Hương vị cốm thơm đặc trưng với độ mềm dẻo ngọt thơm bên trong kết hợp với vị giòn tan ngoài vỏ nem tạo nên một món ăn rất tuyệt vời! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cốm tươi: 300g – Giò sống: 200g – Môc nhĩ, nấm hương: 50g – Bún khô: 50g more »
Mứt khoai lang giòn rụm, thơm bùi Tết này ai cũng khen
Cách làm mứt khoai lang vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp nàng dâu mới có món điểm tâm ngọt bùi, giòn rụm để chiêu đãi gia đình chồng trong dịp Tết này. Ngày Tết, gia đình nào cũng chuẩn bị sẵn một mâm bánh kẹo, đồ ngọt, hạt dưa,… để cả nhà thưởng more »
Cách làm món cánh gà chiên cay ngon bá cháy trong ngày lạnh
Món cánh gà chiên cay này đủ sức để “thách thức” mọi cao thủ ăn cay luôn đấy nha! Nguyên liệu 10 cánh gà 3-4 muỗng cà phê ớt bột 1 muỗng cà phê tiêu xay 1 muỗng cà phê thì là xay 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê đường 1 muỗng more »
Thịt viên nhân nấm sốt dứa ngọt ngon khó cưỡng
Vị chua ngọt dìu dịu của sốt dứa sẽ khiến cho món thịt viên quen thuộc bỗng trở nên thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng. Để làm món thịt viên, bạn cần: Phần thịt viên: – 500g thịt thăn bò xay – 50g nấm tươi, băm nhỏ – 1/4 quả ớt chuông đỏ, băm more »
Salad cá ngừ tươi ngon, hấp dẫn
Món salad cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay sẽ khiến bạn thích mê. Để làm món salad cá ngừ, bạn cần: – 350g phi lê cá ngừ – 100g rau xà lách – 100g rau cải mầm – 1 nửa củ hành tây – Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, more »
Cách làm món chả giò chay cho ngày mùng 1 đầu năm
Với thành phần chính là rau củ, chả giò chay vừa đảm bảo tiêu chí thơm ngon vừa giúp bữa cơm đỡ ngán vì không chứa quá nhiều đạm. Nguyên liệu: – 8 tai nấm hương khô- 1/2 cây cải thảo cỡ nhỏ- 2 củ cà rốt- 200 g măng tươi- 200 g đỗ giá- more »
Cùng trổ tài làm bánh táo úp ngược bằng nồi cơm điện ngon mê ly
– Ta bật nút “Cook” để nấu trong khoảng 35′ rồi mở nắp, dùng tăm tre kiểm tra xem bánh đã chín chưa và ngắt bếp. Tiếp tục đậy kín nắp và ủ bánh thêm 10′ nữa là xong. Nguyên liệu cần có để làm bánh táo gồm: Phần táo: – 2 quả táo – more »
Sự thiên biến vạn hóa của món Dim sum
Sự đa dạng của Dim sum không chỉ được làm nên từ các loại nhân khác nhau, các cách chế biến khác nhau, mà ngay cả hình dáng bên ngoài của Dim sum cũng không cố định. Dim sum có thể được tạo hình khéo léo bởi những nghệ nhân làm Dim sum, những diềm more »
