các món ăn ngon việt nam
Công thức chế biến món: Gà Kung Pao xào cay
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 340g thịt đùi gà – 1/3 quả bí ngòi (zucchini) cắt từng khoanh tròn, rồi thái làm 4 hay làm 6 – 1/4 quả ớt chuông đỏ (còn gọi ớt Đà Lạt) thái hạt lựu – 8 trái ớt khô – Một ít gừng, tỏi băm – 15g đậu more »
Công thức chế biến món: Canh bí đỏ nấu tôm
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200g bí đỏ – 200g tôm – 200g sườn non – Gia vị, rau thơm Cách làm – Cắt bí đỏ thành từng khoanh dày chừng 1cm. – Dùng khuôn trái tim cắt bí thành 3 miếng thế này nhé! – Với phần bí đỏ còn lại, more »
Công thức chế biến món: Thịt bò xào ớt cay
Cách làm món bò xào ớt tươi: – Cắt thịt bò thành miếng vuông cờ, ướp với dầu hào, muối và tiêu trong 15-20 phút cho ngấm gia vị. Rửa sạch ớt tươi, hành và gừng rồi xắt nhỏ ớt và băm nhuyễn gừng tỏi. – Trong chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi và more »
Công thức chế biến món: lẩu dê
Nguyên liệu: 1kg thịt dê đã được thui da vàng 1 củ khoai môn 300g 200g măng chua vàng 4 miếng đậu phụ chiên vàng, 1 miếng đậu phụ non trắng, cắt miếng vuông vừa ăn 1 bịch mì trứng, tùy theo ăn ít hay nhiều 1 gói gia vị 2 trái dừa 200g củ more »
Công thức chế biến món:Mỳ Ý xào xúc xích
Nguyên liệu: – 200g mì Ý – 1 tép tỏi – 1/4 – 1/2 củ hành tây – 6 cây xúc xích – 1 trái ớt chuông – 4-6 tai nấm – 30ml dầu ô liu – 30ml sữa – 30g phô mai Parmesan Nước xốt: – 60ml xốt cà chua – 5ml xốt more »
Cách làm kim chi nhanh chóng không cần bột ớt
Nguyên liệu: – 1 cây cải thảo to (khoảng 1,35kg) – 75,6g + 14,3g + 9g muối – 225g củ cải (thái nhỏ bằng que diêm) – 56,7g cà rốt, thái nhỏ bằng cỡ que diêm – 1 nắm hẹ (cắt thành khúc cỡ 2.5cm) – 3 quả táo, rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành more »
