các món ăn ngon
Cách làm món nộm kiwi
Món ăn nhẹ rất thích hợp cho bạn nữ, đặc biệt là những bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng. 2 quả kiwi 1 hộp mực khô tẩm 2 quả chanh dây 1 củ hành tây 2 quả ớt sừng, thái sợi nhỏ Đường, muối 1 Gọt vỏ kiwi, thái lát dọc. 2 Mực more »
Canh riêu nấu nghêu ngọt thanh dễ ăn
Người miền Bắc không chỉ nấu riêu cá, riêu cua mà còn có cả riêu nghêu nữa. Canh riêu nấu nghêu cũng mang nét đặc trưng của ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính. 500g nghêu sống, ngâm nước và ớt để nhả sạch cát more »
Bữa chayngon miệng với nấm bào ngư xào mè
Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng. 200g nấm bào ngư 4 thìa súp mè trắng rang 1/2 thìa súp tỏi băm 10g ngò rí Dầu ăn Dầu more »
Đậm đà tôm xào cà ri
Tôm xào cà ri là sự kết hợp giữa món cari của Thái và món xào, nên thơm mùi cari, béo béo của nước cốt dừa và một chút xíu vị chua của chanh mà rau củ vẫn giòn ngọt chứ không bị quá mềm như trong món cari bình thường. 300gr tôm to (khoảng more »
Thích thú với món gỏi măng cụt
Mùa hè là mùa của các loại trái cây, vừa ngon vừa rẻ. Thay vì ăn chơi, bạn hãy thử biến măng cụt thành một món ăn xem. Chắc chắn sẽ lạ và thú vị. 50g thịt ba rọi 10 con tôm sú 50g mực tẩm 1kg măng cụt 30g dừa non nạo 1 thìa more »
Cá cơm kho thịt đậm đà chuẩn vị miền Nam
Cá cơm kho với thịt ba chỉ là món ăn đơn giản, quen thuộc nhưng rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm, giàu Omega 3 và chất khoáng tốt cho cơ thể. 200g cá cơm tươi 150g thịt ba rọi 1 củ gừng 1 thìa súp tỏi băm Dầu ăn 1 gói gia vị hoàn more »
Ngon đậm đà bò nướng sốt chua ngọt
Món bò nướng chua ngọt là món đơn giản, chế biến nhanh, phù hợp cho bữa cơm gia đình bạn. 300g thăn bò mềm 1 ít quả mắc mật Vừng rang vàng Sốt thịt nướng Lee Kum Kee Đường 1 quả chanh Tương ớt 1 Bò mua về dùng nĩa đâm để khi ướp cho more »
Công thức làm xôi cua ăn ngon, lạ miệng
Xôi cua là một món ăn ngon, lạ miệng thích hợp cho các dịp đặc biệt như sinh nhật, cưới hỏi. 250g gạo nếp, vo sạch 150g thịt cua 1/4 củ hành tây, cắt hạt lựu 2 tép tỏi, lột vỏ, bằm nhuyễn 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn 1/2 trái ớt sừng, cắt sợi more »
Tôm trộn ba khía cực ngon và lạ miệng
Với hai nguyên liệu rất quen thuộc là tôm và ba khía – một món ăn dân dã của Nam Bộ, bài viết sẽ giới thiệu với chị em nội trợ một món ăn lạ miệng, độc đáo: Tôm trộn ba khía. 300g tôm sú, bóc vỏ chừa đuôi, luộc chín 200g ba khía, ngâm more »
Dưa hồng nấu tôm viên mát mẻ bữa cơm ngày hè
Trong những ngày hè nóng nực thì món dưa hồng nấu tôm viên sẽ mang lại cho bạn sự mát mẻ và ngon miệng trong bữa cơm gia đình. 2 quả dưa hồng, rửa sạch, gọt bỏ vỏ 300g tôm tươi, rửa sạch, lột vỏ, xẻ lưng lấy bỏ chỉ đen 1 quả trứng gà more »
