các món ăn ngon
Bò tái tương gừng hấp dẫn lạ miệng
Bò tái tương gừng là sự kết hợp tinh tế giữa vị chua dịu của dấm, vị cay thơm của gừng với thịt bò mềm ngọt sẽ là một món ăn thanh nhẹ và hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu – Thịt bò thăn – Hành tỏi, gừng, hạt tiêu, muối, nước more »
Mướp xào nấm đơn giản mà ngon
Món ăn đơn giản với nấm và mướp giòn ngọt, thực đơn dành cho những bà nội trợ bận rộn. Nguyên liệu: – 1 quả mướp hương hay mướp khía – 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên – Muối, hành lá, rau mùi, nước mắm, hạt nêm. Cách làm: Bước more »
Giòn tan món thịt viên khoai môn
Lớp vỏ giòn tan và phần nhân thơm mùi khoai môn. Món này làm dễ lắm nhé! Nguyên liệu: Khoai môn: 1kg Tôm nõn: 150gr Thịt xay: 150gr Sữa tươi: 80ml 5 cái nấm hương, 3 tai mộc nhĩ, 1 củ hành tím, dầu chiên, 1 quả trứng gà, bột mì, bột cà mì hoặc more »
Ngày hè mát mẻ với món canh ngao đậu hũ
Canh ngao nấu nhanh mà lại ngon miệng, rất thích hợp cho người bận bịu. Nguyên liệu: – 250g ngao (nghêu hoặc trai cũng được) – 300g đậu hũ – 30g thịt nguội – 10g gừng – 5g rau mùi – Dầu mè, muối. Cách làm: Ngâm ngao trong nước muối loãng khoảng 1 giờ more »
Ngon miệng với canh cá thu nấu mẻ
Vị chua thanh của cá nấu giấm mẻ ăn kèm bún tươi chắc chắn sẽ rất ngon miệng. Nguyên liệu: Cá thu: 300gr Cà chua: 200gr Mẻ chua: 100gr Thìa là: 50gr Ớt trái, hành lá, bột nêm, nước mắm, muối, đường, dầu ăn. Cách làm: Cá thu rửa sạch qua nước muối loãng, để more »
Đậu phụ chiên sả để bữa chay hết nhàm chán
Ăn chay. Cứ nói thế thôi là nhiều người mường tượng tới một thực đơn rất nghèo nàn và khô khan; hoặc là một bữa chay giả mặn đầy thịt đầy cá cố làm cho thật giống. Hoàn toàn không cần thế. Món chay tự bản thân nó có cái ngon riêng và hương vị more »
Nhâm nhi cực ngon với món thăn heo cuộn rau củ
Thăn heo không béo, nhân rau củ mát miệng ăn kèm củ kiệu, hành tím giòn giòn là món ăn để cả nhà bạn nhâm nhi cùng nhau. Nguyên liệu: Thịt thăn heo: 200gr ½ củ cà rốt, vài nhánh cần tây, ½ quả dưa chuột, đậu cô ve, 2 củ hành tím băm nhỏ, more »
Cách làm món thịt ram mặn ăn với cơm
Cho vào thịt một chút hành tỏi phi thơm để tạo hương vị thơm dậy cho món ăn. Món thịt ram mặn ăn với cơm rất vừa miệng. Bí quyết để ram món được ngon hơn là cho vào thịt một số hành tỏi phi thơm để tạo hương vị thơm dậy cho món ăn. more »
Canh nấm ngọt ngon thanh mát
Nấu canh nấm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà cả nhà vẫn có món ăn ngon. Nguyên liệu: 250g huyết heo 50g thịt nạc 6 tai nấm hương tươi 10 tai nấm sò 6 lát gừng Một ít tiêu xay, hành lá, đường, dầu ăn, muối. Cách làm: Huyết sau khi mua về more »
Cách làm món bắp cải gói tôm thịt
Món bắp cải gói tôm thịt đem lại cảm giác thật thanh và dịu khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 1 bát cơm trắng – 5 con tôm sú – 1 quả trứng gà – 100g thịt gà – ½ củ cà rốt – 3 cái nấm – 1 cây bắp cải nhỏ – 1 more »
