các món ăn ngon
Thơm lừng thịt nướng lá chanh
Lá chanh thái nhỏ trộn lẫn trong thịt, khi nướng chín tỏa hương thơm thoang thoảng đặc trưng thật hấp dẫn. Chế biến món ăn này rất đơn giản, nguyên liệu chính là thịt heo và lá chanh. Thịt heo chọn phần nạc vai có lẫn mỡ đem bằm nhuyễn vừa phải. Trong lúc băm more »
Ngọt ngon món canh mướp mực cơm
Không chế biến bằng cách xào hay chiên, mực cơm kết hợp với mướp tạo thành món canh thơm ngọt, thanh mát lạ miệng. Mực cơm là loại mực con nhỏ cỡ bằng ngón tay cái người lớn. Loại mực này được ngư dân đánh bắt chủ yếu bằng lưới mành và chỉ có một more »
Còn gì hấp dẫn hơn món tôm rim thịt ba chỉ ăn với cơm trắng
Thịt ba chỉ rim béo giòn, tôm thấm gia vị đậm đà là món ngon tuyệt vời khi kết hợp cùng cơm trắng nóng hổi. Nguyên liệu: Tôm: 200g Thịt ba chỉ: 100g 2 củ hành tím, băm nhuyễn Muối, đường, tiêu, ớt bột, nước tương, nước mắm, dầu ăn Cách làm: Tôm rửa sạch. more »
Canh khoai từ sườn non ngọt ngon đậm đà
Không chỉ luộc, nướng… khoai từ khi hợp với sườn non sẽ mang đến món canh vừa ngon ngọt vừa đậm đà. Khoai từ hay còn gọi là củ từ là một vị thuốc quý có lợi cho cơ thể con người. Khoai từ dùng làm thức ăn kiêng cho người tiểu đường, tăng huyết more »
Canh hến cà chua dân dã dễ ăn trong ngày nắng nóng
Món ăn dân dã mà lại dễ nấu này rất được nhiều người yêu thích. Bạn hãy trổ tài nấu cho người thân nhé để có bữa cơm ngon. Nguyên liệu: – 500g hến còn nguyên vỏ – 2 quả cà chua – 1 bó thì là – Muối, hạt nêm, hành khô. Cách làm: more »
Chinh phục cả nhà chỉ bằng món cánh gà nướng chao
Cánh gà nướng chao đặc biệt bắt mắt ở màu đỏ của loại chao đỏ và cũng đặc biệt thơm ngon bởi vị cay đặc trưng của thứ chao này. Để làm món cánh gà nướng chao bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 8 cánh gà Gia vị: 2 miếng chao đỏ, 1 more »
Cá chuồn chiên đậm chất mặn mà của người miền Trung
Hương vị đặc trưng của củ nén, nghệ tươi thấm đẫm trong từng thớ thịt cá đem đến cho người ăn cảm giác thơm ngon, lạ miệng. Cá chuồn là một đặc sản nổi tiếng của ven biển miền Trung, trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 7 là mùa cá chuồn rộ more »
Đậu hũ chiên sốt tam sắc đẹp mắt ăn lại ngon
Một món ăn với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và bớt phần vất vả. Nguyên liệu: Đậu hũ non 1 cây, cà chua 1 trái, ớt Đà Lạt xanh vàng 30g mỗi loại, bột chiên xù more »
Canh sườn lá đinh lăng ăn ngon chữa bệnh
Món canh đem đến vị lạ, ngon miệng cho người ăn nhờ có hương thơm nồng cùng vị đăng đắng đặc trưng của lá đinh lăng. Món canh chỉ với hai nguyên liệu là sườn non và lá đinh lăng nên rất dễ chế biến. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn more »
Đỗ xào tỏi, ớt lạ miệng dễ ăn
Món đỗ xào tỏi, ớt cay lạ miệng sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thỉnh thoảng chị em hãy thử chế biến món đỗ xào tỏi ớt để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – 2 chén đỗ xanh, cắt miếng ngắn – 2 tép tỏi, băm nhỏ – ½ more »
