các món ăn ngon
Cách làm món bánh nậm mềm mịn hấp dẫn
Bánh nậm hấp dẫn vì vẻ mềm mịn của bột gạo, vị đậm đà của nhân hòa trong nước chấm với vị cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế. Nguyên liệu: – 3 chén bột gạo; 2 thìa soup bột năng; 1/2 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê bột ngọt. – 1/2 more »
Bồi bổ cơ thể bằng món gà ác tiềm thuốc bắc
Món ăn được pha trộn nhiều loại thảo dược nên rất tốt cho sức khỏe, thích hợp với phụ nữ mang thai, người già hay người mới bệnh dậy… Nguyên liệu: – 2 con gà ác, 1 gói thuốc bắc. – 1 trái dừa xiêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường. more »
Gà cuộn xôi xoài theo phong cách Tây
Xôi gà là món ăn đường phố quen thuộc nhưng với cách biến tấu mới theo phong cách Tây sẽ đưa món ăn này lên tầm cao mới, là món khai vị nóng trong bữa tiệc hoặc là món ăn nhẹ trong bữa giữa buổi. Nguyên liệu: Đùi gà: 2 cái; Pate gan: 2M; Bó more »
Chả trứng vịt muối đậm đà ngon cơm
Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu : – 1 trứng vịt muối – 100g thịt nạc xay – 1 lòng đỏ trứng gà – 1 nhánh bạc hà – 1 nhúm bún tàu – more »
Thơm lừng nem thịt bò chiên xù
Nem chiên thơm lừng mùi thịt bò đặc trưng, ngòn ngọt vị hành tây băm nhỏ và đặc biệt là beo béo vị xốt. Các mẹ nhớ cho bé ăn kèm dưa leo, cà chua để bổ sung chất xơ và vitamin cho bé nhé. Nguyên liệu: Thịt bò: 100g; Giò sống: 50g; Hành tây: more »
Giòn giòn nộm hoa chuối hải sản
Đây là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện. Nguyên liệu: Bắp chuối hột bào: 200g; Tôm sú: 100g; Thịt ba chỉ: 100g; Giá sống: 100g; Hành tây: 1/2củ; Mè trắng rang, đậu phộng rang; Rau more »
Canh cải xoong nấu tôm tươi ngon ngọt khó cưỡng
Chỉ với hai nguyên liệu là tôm và cải xoong bạn đã có món canh ngọt mát đem lại sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – 300 g cải xoong, 150 g tôm sú tươi. – Hạt nêm, đường, muối, đầu hành. Cách chế biến: – Cải xoong nhặt bỏ rễ, more »
Cách nấu canh chua cá chép thơm ngon mà không bị tanh
Nấu canh chua cá chép rất đơn giản và nhanh, dễ chế biến, dễ ăn, lại bổ dưỡng đặc biệt cho các bà bầu. Dưới đây là cách chế biến để cá không bị tanh. Nguyên liệu: – 1/2kg cá chép – 1/2 quả dứa – 1 quả cà chua – 1 quả ớt sừng more »
Lạ miệng với tôm chiên cốm
Món ăn bổ dưỡng, được trình bày đẹp mắt, thường được phục vụ trong các buổi tiệc. Nguyên liệu: Tôm sú: 300g; Cốm dẹp: 200g; Cà chua: 1 trái; Trứng gà: 2 quả; Bột mì: 150g; Cần tây, ngò rí, ớt sừng, dưa leo, xà lách; Hành tỏi băm, tiêu, dầu ăn, muối; Hạt nêm; more »
Gỏi cuốn tôm thịt nhâm nhi ngày mát trời
Trong những buổi chiều mát trời, gỏi cuốn tôm thịt là món ăn vặt ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua. Nguyên liệu: – 100g tôm sú; 100g thịt nạc heo. – 1 xấp bánh tráng cuốn; xà lách; húng thơm; lá hẹ; giá; 300g bún tươi. – Làm nước chấm: Phi thơm more »
