các món ngon
Thưởng thức món xu xoa thạch từ rong biển
Rau xu xoa mọc tự nhiên trên các mỏm đá nhấp nhô ở sóng biển, có màu đen, muốn cào được không phải chuyện dễ. Người ta phải chèo thúng hoặc thuyền nhỏ len lách dọc sát những ghềnh đá với những dụng cụ đặc trưng của ngư dân mới có được những nhúm rong more »
Lỡ phải lòng món bánh cóng miền Tây
Có lẽ cũng cần nói qua về tên gọi ngộ nghĩnh này: bắt nguồn từ dụng cụ đổ bánh. Tên gọi không mỹ miều, lấy luôn tên cái cóng cho tiện, hồn hậu như tính cách người miền Tây. Chính xác là bánh cóng chứ không phải “bánh cống” như nhiều người vẫn gọi. Rất nhiều more »
Cách làm món mề gà trộn cay hấp dẫn ngày se lạnh
Mề gà có vị ngọt, sần sật, mùi là lạ được nhiều người ưa thích. Mề gà trộn cay là món ăn rất hấp dẫn ngon miệng nhưng lại đơn giản trong cách chế biến. Đây là món ăn với cơm rất ngon nhưng cũng là món nhậu khoái khẩu cho các bữa tiệc nhỏ. more »
Cách nấu bát cháo gà nóng hổi, thơm nức trong ngày lạnh
Trời lạnh khiến cho bát cháo gà nóng hổi càng thêm hấp dẫn. Đây cũng là món ăn rất tốt để giải cảm hay bồi dưỡng cho người mới ốm dậy. Nguyên liệu nấu CHÁO GÀ ngon: Gạo ngon: 2/3 lon. Nước: 3 lít Thịt đùi gà hoặc ức gà Muối, ớt, hành lá, gừng, more »
Vịt quay sốt me cực lạ miệng cho bữa cơm
Thịt vịt nấu được rất nhiều món ngon, trong đó hấp dẫn phải kể đến các món vịt chiên và sốt me. Bạn cũng có thể kết hợp vịt chiên (quay) với sốt me để mang lại cho bữa cơm gia đình một hương vị hoàn hảo. Nguyên liệu làm món ngon vịt quay sốt more »
Cách làm nem nướng nóng hổi cho cuối tuần
Nem nướng, bún với vài cọng rau hái ở ngoài chậu : ). Lúa cho 1 ít bột ớt màu đỏ vào nên thịt nướng lên màu đỏ. Nguyên liệu 500g thịt nạt cắt sẵn (nạt vụn) 2 tép tỏi 1 muỗng cà phê bột nổi 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh nước more »
Thịt kho rệu kiểu quê nhìn là thèm
Thịt kho rệu kiểu quê kho bằng nước dừa cho thịt mềm mới thêm nước mắm vào kho liu riu đến khi mỡ đụng đũa vào rung rinh tan ngay trong miệng, không cảm thấy ngán. Ăn cùng dưa tỏi ngâm dầu ăn, cay cay, ngọt ngọt, chua chua hoặc dưa cải muối chua. Nguyên more »
Ngon cơm với cá rô phi chiên giòn chấm mắm xoài
Lâu lâu lại quay về với món dân dã cá rô phi chiên ăn kèm xoài xanh, chấm nước mắm tỏi mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nguyên liệu 2 con cá rô phi ½ quả xoài xanh Dầu ăn 2 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh đường 3-4 quả ớt 4 more »
Ngon hảo hạng với món mì xào trứng cho cuối tuần
Mì xào trứng là một trong những món ăn dễ làm nhất tại nhà. Với bất kì loại rau củ nào có sẵn trong tủ lạnh, bạn cũng có thể chế biến ngay được một đĩa mĩ xào trứng thơm ngon mà không cần tốn nhiều thời gian và công đoạn chế biến. Cùng học more »
Bát cháo sườn nóng hổi cho bữa sáng mùa đông
Cháo sườn là một món ăn khá quen thuộc cũng như rất phù hợp với khẩu vị của mọi độ tuổi từ người lớn cho đến trẻ em. Một chén cháo sườn nóng là đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho một bữa ăn. Vậy bạn còn đợi gì mà không tìm hiểu ngay more »
