cách làm các món ăn ngon
Hến xào xúc bánh đa
Vào hè là mùa hến ngon nhất mặc dù hến có quanh năm, giữa buổi trưa nắng nóng mà thưởng thức đĩa hến xúc bánh đa thì còn gì bằng. Mách bà nội trợ là nên mua hến tươi để chế biến, như vậy mới giữ được vị ngọt đậm và không bị lạnh bụng sau khi more »
Cánh gà om dầu mè
Món Cánh gà om dầu mè sẽ mang lại hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu: – Cánh gà: 400gr – Tỏi: 1 củ – Gừng: 1 mẩu to – Vừng rang chín: 1 thìa đầy (thìa ăn cơm) – Dầu hào: 2 thìa ăn cơm đầy – Dầu mè: more »
Củ cải xào mộc nhĩ
Trong thời đại nền kinh tế đang suy thoái hiện nay, để tiết kiệm chi phí mình thường chọn những món ăn có đủ 3 tiêu chí: ngon- bổ- rẻ. Món ăn hôm nay mình giới thiệu tới mọi người là một món chay chế biến cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ more »
Sườn om nước dừa
Nếu thịt kho tàu từng là món làm bạn “mê mẩn” thì nhanh tay thực hiện ngay món này thôi nào. Nguyên liệu: 400g sườn 1 quả dừa (lấy nước) Hành khô, tỏi Nước mắm, xì dầu, đường, muối, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1.Các bạn rửa sạch sườn rồi cho vào luộc qua more »
Thịt viên sốt cà
Vẫn có thể dùng thịt nạc để làm mà không sợ viên thịt bị khô nhé! Nguyên liệu: 100g thịt xay (có thể dùng thịt nạc) 2 quả trứng 20g bột cà mì (hoặc bột chiên xù) 2 quả cà chua (hoặc 4 thìa sốt cà chua to) 1 củ hành khô. Các bước thực more »
Cá bống kho dừa
Sau ngày nắng nóng là những cơn mưa hè mát rượi. Trong những món được xem là đặc sản ngày mưa, không thể không nhắc đến cá, “món thương món nhớ” của những người xa quê. Nguyên liệu: Cá bống: 500g Nước dừa: 100ml 10g hành lá, 20g tiêu xanh, 1 quả ớt sừng, 1 thìa more »
Phở xào thịt bò
Với cách làm phở xào thịt bò đơn giản mà ngon này, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức! Nguyên liệu: Bánh phở tươi Thịt bò Rau cải ngọt, hành tây, hành lá, mùi, cà chua, tỏi, tiêu. Các bước thực hiện: 1. Rau cải ngọt rửa sạch, more »
Thịt cuộn dưa leo chiên xù
Món mới ăn vặt: Thịt cuộn giòn tan với tương ớt cay hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g thịt thăn heo 1 quả dưa leo 1-2 quả trứng Bột ngô (hoặc bột mì), bột chiên xù Gia vị: muối, tiêu, nước tương, tương ớt chua ngọt. Các bước thực hiện: 1. Bạn thái thịt ra thành more »
Cá chép chiên sốt chua cay
Có cá chiên mà thêm bát canh chua nữa là đủ một bữa cơm ngon rồi! Các bạn cần chuẩn bị: – 1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép, cá rô phi) – 30g bột mì – Vài cây hành, quả ớt, tép tỏi – 20g mè rang – 50ml xì dầu, 25g more »
Cách làm cá sốt ngon
Món ăn ngon đậm đà thích hợp vào mùa mưa, mùa lạnh. Cùng vào bếp chế biến đãi gia đình nhé! Nguyên liệu 2 người ăn. Cá quả (1 con) 600 gam Trứng vịt 1 quả Mỡ nước 100 gam Bột mì 50g Cần, tỏi tây, ớt tươi, cà rốt, gừng, thì là, hành hoa more »
