cách làm đồ ăn ngon

Công thức chế biến món: Thịt bò xào ớt cay

Thực đơn bò 2 món nhanh gọn trong ngày bận rộn 1   Cách làm món bò xào ớt tươi: – Cắt thịt bò thành miếng vuông cờ, ướp với dầu hào, muối và tiêu trong 15-20 phút cho ngấm gia vị. Rửa sạch ớt tươi, hành và gừng rồi xắt nhỏ ớt và băm nhuyễn gừng tỏi. – Trong chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi và more »

Công thức chế biến món: lẩu dê

Nguyên liệu: 1kg thịt dê đã được thui da vàng 1 củ khoai môn 300g 200g măng chua vàng 4 miếng đậu phụ chiên vàng, 1 miếng đậu phụ non trắng, cắt miếng vuông vừa ăn 1 bịch mì trứng, tùy theo ăn ít hay nhiều 1 gói gia vị 2 trái dừa 200g củ more »

Công thức chế biến món:Mỳ Ý xào xúc xích

Cuối tuần đổi món với mỳ Ý xào xúc xích 20   Nguyên liệu: – 200g mì Ý – 1 tép tỏi – 1/4 – 1/2 củ hành tây – 6 cây xúc xích – 1 trái ớt chuông – 4-6 tai nấm – 30ml dầu ô liu – 30ml sữa – 30g phô mai Parmesan Nước xốt: – 60ml xốt cà chua – 5ml xốt more »

Creme brulee vị trà xanh không cưỡng lại được

Vì Creme brulee có vị béo nên bạn có thể ăn kèm với hoa quả, sẽ rất hợp đấy. Nguyên liệu: – 8 lòng đỏ trứng– 85 g đường– 10 g bột matcha ( bột trà xanh)– 750 ml heavy cream– Một chút muối– 60 g đường nâu Cách làm:      Đầu tiên, làm more »

Làm bánh ga-tô cam ngon bổ

Bánh ga-tô cam Để bánh ngon và có độ ẩm, mềm hơn bạn có thể cho thêm nước cam hoặc chanh. Và món bánh dưới đây được thêm nước cam. Nguyên liệu: – 4 quả trứng – 225g đường – 135g bột mì – 30ml nước cam – 2,5ml tinh dầu cam Lưu ý: Để cân chính xác more »

Làm bánh kem Cranachan lạnh thơm ngon

Bánh kem cranachan Cranachan Parfait được làm từ yến mạch, kem trứng, mật ong và rượu whisky, dùng kèm với quả mâm xôi (raspberry). Cranachan thường được đưa vào thực đơn trong tiệc cưới, cùng với một chiếc nhẫn giấu bên trong. Người nào may mắn ăn trúng phần có chiếc nhẫn, có thể sẽ kết hôn liền sau more »

Chè hạt sen vàvài thiều thanh mát

Cùng vào bếp để chiêu đãi cả nhà món chè hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: – 200g hạt sen khô – 10-15 quả vải thiều (lệ chi) – 5g bột rau câu dẻo – 300ml nước lọc – 70g đường phèn – Vài nhánh lá nếp (lá dứa). Cách làm: Bước 1: – Vải more »

Trái cây trộn yaourt bổ dưỡng

Hãy làm để đãi món ăn tốt cho sức khỏe này nhé! Nguyên liệu: – Dâu tây: 120 g. – Bơ sáp: 1 trái. – Táo: 1 trái. – Lê: 1 trái. – Yaourt: 2 hũ. – Sữa đặc: 4 muỗng. – Đá bào: 500 g. – Húng lủi: 1 ít. Cách làm: – Bỏ more »

Mê mẩn bánh mì dâu tây nướng

Bánh mì dâu tây nướng Với món bánh này sẽ làm gia đình bạn mê mẩn cho mà coi. Nguyên liệu: – 450g bột mì – 30g bột nở – 1 nhúm muối – 90g đường – 300g kem chua – 1,25ml vani chiết xuất – 150 dâu tây xắt nhỏ Hỗn hợp phết lên bánh: – 1 quả trứng more »