cách làm món ăn ngon nhất
Giòn rụm món bánh cay
Bánh cay ăn khi còn ấm nóng sẽ ngon nhất, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm khi cắn vào, tê tê nơi đầu lưỡi và dẻo dẻo bùi bùi bên trong! Nguyên liệu: 500g sắn; Hành lá, 1 quả ớt; Bột năng, đường, muối, dầu ăn. Cách làm: – Sắn bóc vỏ ngâm more »
Bánh khoai tây chiên hấp dẫn
Những chiếc bánh khoai tây chiên thật hấp dẫn với lớp bên ngoài vàng giòn khi nếm vào thì béo béo thơm thơm cùng một chút mặn mặn rất vừa ăn! Nguyên liệu: 400g khoai tây; 15g tôm khô; 15g rau mùi; 15g hành phi; Một ít muối; Tiêu trắng xay; 1 quả trứng, đánh more »
Cánh gà om hạt dẻ thơm nức mũi
Không chỉ ngon ở vị, cánh gà om hạt dẻ còn quyến rũ bởi mùi hương, bởi sự hòa quyện dậy thơm của tiêu, hồi, quế và gừng đến nức mũi. Nguyên liệu: 8 cái cánh gà (phần đầu cánh); 15 hạt dẻ; 1 gốc boa rô; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng nhỏ; more »
Thêm một cách chế biến mới cho mực – mực xào trứng muối
Ngày thu mát mẻ, món mực xào trứng muối này sẽ khiến cả nhà sẽ thích thú Nguyên liệu: 300g mực; 1 củ hành tây; 3 lòng đỏ trứng vịt muối; 2 thìa canh tương ớt; ½ củ carrot; 12 cây cần tây; 1/3 quả ớt chuông; 1 thìa canh dầu hào; 1 thìa cafe more »
Ngon miệng với món trứng hấp thanh cua
Thanh cua ngoài để dùng khi bạn cuốn kimbap ra thì bạn có thể dùng làm nguyên liệu để chế biến thành món trứng hấp thanh cua dễ ăn và ngon miệng… Nguyên liệu: Thanh cua; 100g thịt nạc vai xay; 3 quả trứng gà; Vài cây nấm hương khô (hoặc tươi); Gia vị, hành more »
Đậu rim trứng cá cho bữa cơm thêm đậm đà
Món đậu rim trứng cá có màu vàng ruộm bắt mắt hẳn sẽ là điểm nhấn cho mâm cơm thường nhật của gia đình bạn. Nguyên liệu: 300g đậu phụ cắt miếng vuông; 200g trứng cá; Vài quả ớt, gừng tươi thái lát mỏng, tiêu sọ, tỏi tươi cắt khúc; Xì dầu, nước mắm, đường, more »
Công thức cho món gà rán cay kiểu Malaysia
Vừa ăn vừa xuýt xoa với món gà rán kiểu Malaysia Nguyên liệu gồm 1kg gà; 5g bột thì là; 5g rau mùi băm; 5g ớt bột; Một ít bột nghệ; 15g bột cà ri; 15g bột ngô; 7g muối. – Phần sauce: 4 tép tỏi; 6 củ hành; 1 lát gừng; 4 gốc sả; more »
Thạch rau câu sữa đậu nành dẻo thơm, mát mịn
Thạch rau câu sữa đậu nành dẻo thơm, mát mịn sẽ là món tráng miệng mà cả nhà bạn yêu thích đấy! Nguyên liệu: – Phần thạch sương sáo: 250ml nước; 50g đường; 2 lá dứa; 5g bột agar; 100g sương sáo. – Phần sữa đậu nành: 500ml sữa đậu nành không đường; 125ml sữa more »
Món nem cốm giòn tan, thơm dịu
Những chiếc nem cốm giòn tan, thơm nhẹ mùi cốm là kết quả của biến tấu với món nem rán truyền thống sẽ khiến bạn phải say mê khi nếm thử! Nguyên liệu: 200g thịt nạc vai xay nhuyễn; 100g cốm; ½ củ carrot, ½ củ hành tây; 3-4 tai mộc nhĩ, 1 lạng miến more »
Trứng xốt me cho ngày bận rộn
Trứng xốt me không những ngon, rẻ mà cách làm lại thật nhanh, rất tiện cho những bữa tối trong tuần khi bạn quá bận rộn! Nguyên liệu: 2-3 quả trứng vịt; 1 vắt me chín (loại hay sử dụng để nấu lẩu); Hành phi; Nước mắm; Đường; Tỏi, dầu ăn; Mùi tàu, ớt quả. more »
