cách làm món ăn ngon nhất
Món ăn vặt độc đáo của Sài Gòn – Bột chiên
Sài Gòn lắm món lạ, nhưng trong số các món ngon lạ ấy có thứ bình dân mà được nhiều người ưa thích hơn cả. Đó là món bột chiên Sài Gòn. Bột chiên là món ăn vặt đậm chất Sài Gòn. Bất kể ai mới tới mảnh đất này, nếu muốn tìm một món more »
Công thức cho món bò nấu đậu với ớt chuông
Món bò này không có củ cải đỏ mà thay vào đó là các loại đậu, ớt chuông thật thịnh soạn. Thêm vào đó, cách chế biến cũng khá đơn giản. Nguyên liệu: – 1 lon cà chua xắt hạt (800g) bỏ nước, để ráo – 1 lon (300g) cà chua xắt và ớt xanh, more »
Cách chọn và bảo quản xoài được lâu
Xoài là loại quả có thể chế biến thành nhiều món ăn thú vị. Gia đình bạn thường dự trữ xoài trong tủ lạnh. Nhưng nếu chỉ mua xoài về rồi để ngay trong tủ lạnh thì sẽ không thể bảo quản được lâu. Khâu này đặc biệt quan trọng nếu bạn muốn bảo quản more »
Thay đổi một chút sẽ có món cá điêu hồng nướng thơm ngon
Cùng cá điêu hồng nướng nhưng chỉ cần thay đổi một ít gia vị tẩm ướp và lớp bọc ngoài là lá sen hoặc lá chuối sẽ cho hương vị khác hẳn nhau. Cá điêu hồng nướng lá sen Nguyên liệu: Cá điêu hồng: 1 con 500 g Tỏi băm: 1 muỗng Hành tím băm: more »
Vịt cỏ xáo măng cho những ngày ngán cơm
Mùa hè nóng bức nên trong bữa cơm của người Việt Nam khó mà thiếu món vịt và đặc biệt là vịt cỏ xáo măng. Nguyên liệu: 1 con vịt 1kg măng tươi 2 nhánh gừng 100g hành lá, 2 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, more »
Gà chiên giòn sốt dứa lạ miệng ăn với cơm
Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớp dứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 3 – 4 đùi gà hoặc ức gà – 1 lát dứa nhỏ – Nửa củ more »
Cách làm món cá basa kho ớt xanh
Mùi thơm của ớt xanh, có vị cay nhẹ, được kho cùng cá hy vọng sẽ là món ngon bổ sung thêm trong thực đơn bữa cơm nhà bạn. Nguyên liệu: – 3 khúc cá basa (250g) – 3 – 4 quả ớt xanh, ớt có mùi thơm, không cay nồng – Ớt bột khô more »
Làm nhanh món mực xào dứa
Món ăn đơn giản ngày cuối tuần sẽ làm thay đổi hương sắc trên mâm cơm gia đình của bạn. Hãy cùng làm theo hướng dẫn nhé! Nguyên liệu – 400 gram mực tươi – 400 gram dứa – 15 gram gừng – 10 gram tỏi khô – 10 gram bột đao – Một chút more »
Bữa cơm thêm ngon với món ba chỉ kho củ cải khô
Ba chỉ mềm ngậy, củ cải khô hơi dai dai sần sật, ăn rất đưa cơm, chỉ cần thêm bát canh nữa là có bữa tối ngon miệng rồi. Nguyên liệu: – 400g thịt ba chỉ – 2 củ cải – 1 thìa canh nước mắm – 1 thìa nhỏ hạt nêm – 1 thìa more »
Ngon lạ miệng với món mướp hấp tôm
Bạn thử trổ tài làm món mướp hấp tôm thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu: – 8 con tôm càng loại nhỏ. Bạn có thể dùng tôm sú cũng được nhé! – 1 quả mướp (cỡ 300g). Chọn quả thuôn dài, không bị cong queo để dễ cắt khúc, món ăn more »
