cách làm món ăn ngon
Ngọt mát sinh tố dâu tây
Dâu tây kết hợp với chuối, sữa chua và mật ong thành món sinh tố ngon, bổ với nhiều chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa cho bạn hè này. Nguyên liệu: Vài quả dâu tây; một quả chuối chín; một hộp sữa chua và một thìa mật ong. Cách làm: Dâu tây bỏ cuống, more »
Mận ngâm đường ngon và bổ dưỡng cho ngày hè
Mận ngâm đường là một thứ đồ uống bổ dưỡng và giải khát thanh mát cho mùa hè. Nguyên liệu: 500g mận; 200g đường; 50g hạnh nhân; 1ml mùi hạnh nhân (hoặc rượu mùi); 1/2 chén nước; Một ít lá bạc hà. Thực hiện: – Mận rửa sạch bằng nước muối pha loãng, cắt đôi more »
Giòn giòn tai lợn xào cay
Món ăn đơn giản, dễ thực hiện lại đặc biệt thơm ngon rất thích hợp để làm món nhắm rượu cho chồng. Nguyên liệu: Tai lợn; Ớt, gừng, tỏi, quế, hoa hồi, thảo mộc khô, hạt tiêu , lá nguyệt quế; Nước tương, hạt tiêu , muối, rượu trắng. Cách làm: – Đặt các loại more »
Bí quyết làm món cà pháo muối xổi cực ngon
Thỉnh thoảng chị em hãy thêm món cà pháo muối xổi này vào thực đơn để bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g cà pháo; 2 quả chanh; Riềng, tỏi, ớt, đường, mắm, muối. Thực hiện: – Cà rửa sạch, cắt bỏ cuống, sau đó cắt thành lát (quả to thì cắt làm 3, more »
Tự làm nước mơ ngâm chua chua ngọt ngọt tại nhà
Nước mơ ngâm chua chua ngọt ngọt sẽ là thức uống tuyệt vời trong mùa hè. Nguyên liệu: 2kg mơ; 2,5kg đường; 1 thìa nhỏ muối hạt. Cách làm: – Lọ thủy tinh rửa sạch, tráng bằng nước nóng rồi úp xuống cho khô. Rửa mơ trưc tiếp dưới vòi nước, dùng móng tay hoặc more »
Cua sốt ớt cay mà ngon
Món ăn đặc sắc của Singapore đã trở thành gần gũi… Nguyên liệu: 2 con cua (khoảng 1,2kg); Sauce ớt; Sauce cà chua; 5 củ tỏi bóc vỏ cắt nhỏ; 2 củ hành tím bóc vỏ cắt nhỏ; 4 quả ớt ( loại chỉ thiên); Nửa quả ớt Đà Lạt; Một củ gừng gọt vỏ more »
Bánh nhân khoai tây thơm mềm, hấp dẫn
Món bánh được làm có nhân từ khoai tây vừa ngon lại hấp dẫn này sẽ khiến cả nhà thích thú. Nguyên liệu: 300g khoai tây nghiền; 200g bột mì; 237ml buttermilk (Là sữa tươi dạng lỏng, đã được làm chua bởi vi khuẩn được cấy vào sữa. Buttermilk được sử dụng trong những công more »
Vịt rang muối giòn giòn ăn kèm với cơm trắng
Món vịt rang muối giòn giòn ăn kèm với cơm trắng, thêm chút canh chua chua rất thú vị. Nguyên liệu: 1/2 con vịt; Muối rang; 2 củ sả; Một lòng đỏ trứng gà; Bột năng; Dầu ăn, muối rang Cách làm: – Vịt sau khi làm sạch chặt miếng vừa ăn. – Ướp vịt more »
Nộm cùi dưa hấu vừa bổ vừa mát
Phần cùi dưa hấu có rất nhiều tác dụng mà nhiều người chưa biết tới như thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, ngoài ra cùi dưa hấu có thể dùng để làm một món nộm vừa ngon vừa mát. Nguyên liệu: Khoảng ba miếng cùi dưa hấu (bạn có thể cắt vào phần ruột đỏ more »
Món dạ dày hầm tiêu giòn dai cay nồng
Món dạ dày hầm tiêu vừa dai lại giòn, chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ thích. Nguyên liệu: 1 cái dạ dày lợn; 15g gạt tiêu sọ nguyên hạt; Quế, hồi; Rượu ngon, muối, dấm, chanh, ớt. Thực hiện: – Dạ dày đem lộn trái, rắc muối vào bóp cho thật kĩ, rửa qua more »
