cách làm món ăn ngon
Canh cá rau muống dễ ăn ngày nắng nóng
Canh cá rau muống là một món canh ngon, mang hương vị chua ngọt, sự kết hợp giữa rau muống và măng chua tạo nên một món canh lạ mà quen rất ngon miệng. Nguyên liệu: Cá chim: 1 con (300g) Cọng rau muống: 200g Măng chua: 100g Cà chua: 1 trái Nước me: 1/2 more »
Ghẹ sốt tương cay kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng
Những khi trời man mát, ngồi măm món hải sản cay cay này thì ngon biết mấy. Nguyên liệu cần có: – 3-4 con ghẹ xanh – 1 1/4 chén nước – 4 con cá cơm khô loại to – 1/2 muỗng cà phê tương – 1,5 muỗng canh tương ớt của Hàn quốc – more »
Cách chế biến món giò heo hầm hải sản
Biến tấu một chút để có món giò heo mềm nhừ, hương vị thơm ngon, đậm đà, bạn có thể ghi điểm với cả nhà hoặc trổ tài đãi khách. Nguyên liệu: Giò heo trước một cái, cải thìa 1 kg, nấm đông cô 10 cái, cà rốt một củ, nước cốt gà 2 muỗng, more »
Cách làm bánh chanh chua chua ngon ngon cho ngày hè
Toàn những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, vậy thì còn chờ gì nữa nhỉ? Nguyên liệu cần có: Phần bánh: – 2 chén bột mỳ – 1 chén đường bột – Ít muối – 2 gói bơ không muối Phần kem chanh: – 4 quả trứng – 2 chén đường – 4 more »
Rảnh rỗi làm món bánh khoai lang chiên tẩm đường ngon tuyệt
Chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích lắm đấy, tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần lăn vào bếp làm món bánh này thôi. Nguyên liệu cần có: – 500gr khoai lang (khoảng 3 củ cỡ vừa) – 200gr bột gạo – 100gr bột mỳ – 100gr đường cát trắng – 1 thìa nhỏ muối – more »
Món ăn vặt độc đáo của Sài Gòn – Bột chiên
Sài Gòn lắm món lạ, nhưng trong số các món ngon lạ ấy có thứ bình dân mà được nhiều người ưa thích hơn cả. Đó là món bột chiên Sài Gòn. Bột chiên là món ăn vặt đậm chất Sài Gòn. Bất kể ai mới tới mảnh đất này, nếu muốn tìm một món more »
Công thức cho món bò nấu đậu với ớt chuông
Món bò này không có củ cải đỏ mà thay vào đó là các loại đậu, ớt chuông thật thịnh soạn. Thêm vào đó, cách chế biến cũng khá đơn giản. Nguyên liệu: – 1 lon cà chua xắt hạt (800g) bỏ nước, để ráo – 1 lon (300g) cà chua xắt và ớt xanh, more »
Cách chọn và bảo quản xoài được lâu
Xoài là loại quả có thể chế biến thành nhiều món ăn thú vị. Gia đình bạn thường dự trữ xoài trong tủ lạnh. Nhưng nếu chỉ mua xoài về rồi để ngay trong tủ lạnh thì sẽ không thể bảo quản được lâu. Khâu này đặc biệt quan trọng nếu bạn muốn bảo quản more »
Thay đổi một chút sẽ có món cá điêu hồng nướng thơm ngon
Cùng cá điêu hồng nướng nhưng chỉ cần thay đổi một ít gia vị tẩm ướp và lớp bọc ngoài là lá sen hoặc lá chuối sẽ cho hương vị khác hẳn nhau. Cá điêu hồng nướng lá sen Nguyên liệu: Cá điêu hồng: 1 con 500 g Tỏi băm: 1 muỗng Hành tím băm: more »
Vịt cỏ xáo măng cho những ngày ngán cơm
Mùa hè nóng bức nên trong bữa cơm của người Việt Nam khó mà thiếu món vịt và đặc biệt là vịt cỏ xáo măng. Nguyên liệu: 1 con vịt 1kg măng tươi 2 nhánh gừng 100g hành lá, 2 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, more »
