cách làm món ăn ngon
Sườn xào chua ngọt
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon cơm Nguyên liệu: – Khoảng 300gr sườn bò; – 80gr ớt chuông mỗi loại xanh, đỏ, vàng; – 150gr hành tây; 20gr hành lá; – 180gr trái thơm (dứa). – Gia vị ướp thịt bò: 1 muỗng canh nước tương; ½ muỗng canh dầu mè; ½ muỗng cà more »
Bò bít tết
Cách làm món bít tết ngon đơn giản Những miếng bò bít tết thơm bên ly rượu vang đỏ sóng sánh men nồng là một phần tinh hoa văn hóa ẩm thực quốc tế. 1. Nguyên liệu– 400g thịt bò mềm còn nguyên miếng lớn – Khoai tây – Patê – Dưa leo, xà lách more »
Cách nấu bún ốc ngon
Nguyên liệu làm bún ốc (dành cho 5 người). 2 ký ốc bươu 1 ký xương heo 0,5 ký cà chua 0,5 ký xà lách 0,5 ký rau thơm các loại 200g hành lá; 10g ngò gai 10g tía tô; 30ml giấm bỗng 10g muối; 5g đường. Cách làm bún ốc. Ốc rửa sạch, luộc more »
Cách làm cơm gà Tam Kỳ
Món cơm gà Tam Kỳ ngon hay không phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu chế biến. Gạo phải là gạo tám thơm, gà phải là gà ta, thịt mềm và ngọt thì cơm gà Tam Kỳ mới thật ngon. Nguyên liệu làm cơm gà tam kỳ. 1 ½ lon gạo tám 1 con gà more »
Lạ miệng hơn với bò xào lá giang
Bò xào lá giang là một món ăn ngon độc đáo của Miền Nam được rất nhiều người ưu chuộng. Khi nhắc đến thịt bò xào, mọi người chắc sẽ nghĩ ngay đến những nguyên liệu quen thuộc không thể thiếu với thịt bò như rau cần, hành tây, bông thiên lý…Tuy nhiên, có một more »
Cách làm nấm xào mướp hương
Nấm ngọt tự nhiên được xào cùng với mướp, chỉ mất 20 phút là bạn đã có món nấm xào mướp hương dành cho bữa cơm gia đình ngon miệng lại đủ chất. Nguyên liệu làm nấm xào mướp hương. 1 quả mướp 200g nấm có thể dùng nấm rơm hoặc nấm liễu tùng more »
Hướng dẫn làm gà tiềm ớt hiểm
Gà tiềm ớt hiểm, cùng thử sức với một món ăn rất ngon nhưng lại vô cùng lạ miệng. Nguyên liệu chế biến gà tiềm ớt hiểm. 1 con gà mái Nấm tuyết (khoảng 400gr) Nấm đông cô (khỏng 200gr) Rau mồng tơi. Ớt hiểm (khoảng 200 gr) Hành tím. Nước dùng gà: 1,5 lít more »
Lươn nướng tẩm nghệ cho các quý ông
Lươn nướng tẩm nghệ – Một món ăn ngon không thể thiếu cho các đấng mày râu mỗi dịp tụ họp. Nguyên liệu làm lươn nướng tẩm nghệ. 500g lươn 1 củ nghệ (30g) 300g lá chuối 50g mỡ gáy 2 quả chanh 1,5 thìa cà-phê hạt nêm 1/2 thìa cà-phê đường 1/4 thìa cà-phê more »
Cách làm bò luộc ngũ vị
Nguyên liệu làm bò luộc ngũ vị. 300g thịt bò bắp. 1 củ cà rốt. 2 bát nước dùng. 50g quế. 50g hồi. 50g đinh hương. 50g tảo vị. 50g thảo quả. Một ít rau mùi. 2 thìa súp nước mắm. 1 thìa súp đường. 1 thìa súp nước tương. Cách làm bò luộc ngũ more »
Hấp dẫn cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà chiên nước mắm, tên gọi vô cùng đơn giản, cách làm cũng rất … giản đơn, thế mà lại là một món ăn ngon cùng hấp dẫn, đậm đà. Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm. 2 cái cánh gà, làm sạch, cắt thành từng phần chỗ khớp nối Nước mắm Đường more »
