cách làm món ăn
Hướng dẫn làm cupcake thơm ngon
Cupcake là loại bánh được yêu thích vì dễ làm và mang đi xa dễ dàng. Nguyên liệu (8-10 bánh): – 1 quả trứng gà – 100g bột mì – 6g bột nở – 50g bơ – 40ml sữa – 50g đường – Một ít nho khô – Khuôn cupcake giấy. Chế biến: – Làm more »
Hấp dẫn tôm xào ngũ sắc
Món ăn bắt mắt với 5 màu sắc của rau củ và nổi bật vị ngọt của tôm. Nguyên liệu – 200g tôm – Nửa quả ớt Đà Lạt – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa chuột – Nửa củ hành tây – Vài tai nấm hương – 1 củ tỏi , gia more »
Cách nấu canh chua tôm
Mùa hè nóng bức nếu có một tô canh chua tôm như thế này thì bữa cơm sẽ đỡ ngán hơn rất nhiều. Cùng vào bếp trổ tài nha mọi người ! * Nguyên liệu: – Tôm tươi: 100g – Bạc hà, đậu bắp, thơm, cà chua, giá tươi, me vắt, ngò gai, rau ngổ. more »
Cách nấu mỳ quảng thơm ngon đúng điệu
Sợi mỳ được làm từ bột gạo nguyên cám, nhưng nếu không mua được, bạn có thể thay bằng sợi bánh phở cũng ngon. Nguyên liệu: – 1 kg xương lợn – 500g sườn non (bạn có thể nấu bằng thịt gà) – 300g tôm – Nửa bát tôm khô, tôm khô ngâm cho mềm more »
Cách nấu cháo gà thơm ngon
Bát cháo gà nóng hổi, hạt gạo chín nhừ, ngon ngọt, thoang thoảng mùi gừng. Nguyên liệu: – 1 con gà ta nhỏ – 1 bát ăn cơm gạo (bạn có thể điều chỉnh lượng gạo tùy theo sở thích của bạn) – Gừng, hạt tiêu, muối, hành, hạt nêm Cách làm: Bước 1: Gà more »
Công thức nấu bún bò Huế ngon nhất
Bún bò Huế đúng gốc ngoài thịt bò gân thái lát, thịt bò tái, chân giò heo, đôi lúc còn có dùng giò sống trộn với thịt cua. Nguyên liệu: – 1 kg xương ống bò – 1 kg chân giò lợn – 1 kg thịt bò bắp – 2 thìa cà phê đầy mắm more »
Cách nấu canh ngao chua
Mời các bạn cùng thưởng thức canh ngao chua nhé, vị thì là thơm thơm và các sắc màu rất bắt mắt. Nguyên liệu: – 150g thịt ngao – 1 miếng đậu phụ – 500ml nước hầm xương heo hoặc gà – 1 quả cà chua chín, 1 bó thì là, hành lá, 2 củ more »
Trổ tài làm chả khoai tây đãi cả nhà
Chả khoai tây ngon lạ cho nhà bạn vào bữa ăn cuối tuần này. Cùng trổ tài và thưởng thức nhé! 1. Nguyên liệu – 1 củ khoai tây to – 1 hoặc 2 củ cải nhỏ – 1/2 quả ớt chuông chín – Hành – Muối – Hạt tiêu – Rau mùi 2. Chế more »
Mắm tôm chua – Ngon cơm dễ làm
Món này được làm với phương pháp lên men chua, tưởng chừng như rất khó nhưng lại đơn giản vô cùng, mời các bạn cùng vào bếp trổ tài nhé. Nguyên liệu: 500g tôm bạc loại vừa; 500ml nước mắm ngon; 600g đường; Nửa lon bia; Muối, 1 củ riềng cỡ ngón tay cái gọt more »
Lạ miệng đậu bắp nhồi chả cá thác lác
Đậu bắp giòn, ngọt với chả cá dai, ăn kèm với tương ớt. Nguyên liệu: – 200g chả cá thát lát, bạn có thể dùng cá file rô phi, hay cá ba sa xay thật nhuyễn để làm chả – Đậu bắp – Muối, tiêu, hành lá và hạt nêm – Bột nở (bột nổi), more »
