cách làm món ăn
Cuối tuần làm bò tái chanh cho ông xã lai rai
Cùng vào bếp làm món bò tái chanh, chồng xuýt xoa, con ăn ngon thích thú nào! Nguyên liệu làm bò tái chanh: + 300gr thịt bò + 2 trái chanh + 1 củ hành tây + 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường Phần nước dấm: 1/3 chén dấm + 1 more »
Thăn cá xào ăn ngon giúp sáng mắt
Món thăn cá xào giúp sáng mắt, tăng trí nhớ lại đặc biệt thơm ngon. 200gr thăn cá chẽm 2 quả trứng gà 10gr hạt đậu Hà Lan 1 củ cà rốt, gọt vỏ, thái hạt lựu lớn 10gr nấm hương, ngâm mềm, thái hạt lựu Dầu ăn, bột năng, gia vị 1 Rửa sạch more »
Chua chua giòn giòn món nộm khế
Món hải sản giàu dinh dưỡng, ngon tuyệt vời, đậm đà hương vị mặn mòi của vùng biển và vị chua của khế. 2 quả khế 200g nghêu, rửa sạch cát 1 củ hành tây 100g kiệu chua, thái sợ 100g rau răm, thái nhuyễn 100g lạc (đậu phộng), rang vàng Nước mắm, đường, chanh, more »
Cách làm món nộm dưa hấu
Món nộm dưa hấu dễ thực hiện, rất bổ dưỡng và đậm đà hương vị. 1 quả dưa hấu, lấy phần vỏ trắng, thái sợi vừa ăn 100g thịt lợn đùi, rửa sạch, để ráo 100g tôm sú tươi 50g vừng (mè) trắng, rang vàng Một ít muối tôm, đường, nước cốt chanh, ớt băm more »
Cách làm món nộm kiwi
Món ăn nhẹ rất thích hợp cho bạn nữ, đặc biệt là những bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng. 2 quả kiwi 1 hộp mực khô tẩm 2 quả chanh dây 1 củ hành tây 2 quả ớt sừng, thái sợi nhỏ Đường, muối 1 Gọt vỏ kiwi, thái lát dọc. 2 Mực more »
Canh riêu nấu nghêu ngọt thanh dễ ăn
Người miền Bắc không chỉ nấu riêu cá, riêu cua mà còn có cả riêu nghêu nữa. Canh riêu nấu nghêu cũng mang nét đặc trưng của ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính. 500g nghêu sống, ngâm nước và ớt để nhả sạch cát more »
Bữa chayngon miệng với nấm bào ngư xào mè
Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng. 200g nấm bào ngư 4 thìa súp mè trắng rang 1/2 thìa súp tỏi băm 10g ngò rí Dầu ăn Dầu more »
Đậm đà tôm xào cà ri
Tôm xào cà ri là sự kết hợp giữa món cari của Thái và món xào, nên thơm mùi cari, béo béo của nước cốt dừa và một chút xíu vị chua của chanh mà rau củ vẫn giòn ngọt chứ không bị quá mềm như trong món cari bình thường. 300gr tôm to (khoảng more »
Thích thú với món gỏi măng cụt
Mùa hè là mùa của các loại trái cây, vừa ngon vừa rẻ. Thay vì ăn chơi, bạn hãy thử biến măng cụt thành một món ăn xem. Chắc chắn sẽ lạ và thú vị. 50g thịt ba rọi 10 con tôm sú 50g mực tẩm 1kg măng cụt 30g dừa non nạo 1 thìa more »
Cá cơm kho thịt đậm đà chuẩn vị miền Nam
Cá cơm kho với thịt ba chỉ là món ăn đơn giản, quen thuộc nhưng rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm, giàu Omega 3 và chất khoáng tốt cho cơ thể. 200g cá cơm tươi 150g thịt ba rọi 1 củ gừng 1 thìa súp tỏi băm Dầu ăn 1 gói gia vị hoàn more »
