cách làm những món ăn ngon
Bánh gà chiên xù giòn rụm
Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan. Nguyên liệu: + 1 củ hành tây, thái nhỏ + 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ + 150 g cà rốt, xắt nhỏ +150 more »
Chè bà cốt thơm ngọt đúng vị cổ truyền
Trong cái se lạnh đầu đông, chợt nhớ sao bát chè bà cốt thơm mùi gừng, sóng sánh như mật ong. Nguyên liệu hầu như nhà nào cũng sẵn có trong bếp nhưng cũng cần vài bí quyết để nấu được nồi chè vừa ngon ngọt lại thật thanh nhẹ, đúng vị như ngày xưa more »
Salad trứng thanh nhẹ dễ ăn
Vị thanh mát của rau, chua của giấm, béo mềm của trứng mang đến cho bạn bữa ăn thanh lọc cơ thể sau một tuần làm việc, học tập mệt mỏi. Nguyên liệu: – Salad xoăn 200 gr – Salad tím 100 gr – Hột gà 1 trứng – Cà chua bi 2 trái Gia more »
Ngon đậm đà ba rọi cuộn trứng cút nướng sốt terayaki
Sự kết hợp giữa thịt ba rọi, trứng cút và sốt terayaki mang đến cho bạn món nướng đậm đà. Bạn có thể ăn cùng cơm, bánh mì. Nguyên liệu: – 300 gr ba rọi – 1 vỉ trứng cút – 15 xiên tre. * Gia vị làm sốt terayaki: Nước tương kikoman: 3 muỗng more »
Chuối đậu om chay ngon mà thanh đạm
Đồ chay luôn cho chúng ta cảm giác thanh, nhẹ rất dễ chịu. Nguyên liệu: – 5 bìa đậu phụ – 4 củ khoai tây – 5 quả chuối xanh – Mẻ – Tía tô, xương sông, lá lốt – Nghệ, hành tươi – Gia vị – Dầu ăn, nước lọc Cách làm: – Cắt more »
Chả cá Lã Vọng thơm ngon từ cá lóc và nước mắm
Sự phá cách khi dùng nguyên liệu lạ cho món quen không chỉ mang đến hương vị mới mà còn giúp nó trở nên quen thuộc và gần gũi hơn với mọi người. Nguyên liệu: – Cá lóc: 200 gram – Nghệ: 5 gram – Riềng: 10 gram – Thì là: 10 gram – Hành more »
Tự làm bim bim phô mai cực ngon tại nhà
Tự làm bim bim ở nhà vừa vui lại đảm bảo thơm ngon, an toàn hơn mua ở ngoài mà công thức rất đơn giản. Nguyên liệu: – 140g bột mì, 5g bột nở – 230g phô mai cheddar – 2 lòng đỏ trứng – 5g bột tỏi, 5g bột hành (có thể thay bằng more »
Rau xào thập cẩm ngon cơm mùa đông
Với 30 phút chế biến là cả nhà đã có một đĩa rau mùa đông xào thập cẩm tươi ngon dành cho 4 người. Nguyên liệu: – 1 muỗng canh dầu ô liu – 2 chén đậu Hà Lan – 1 chén cà rốt thái lát – 1 chén hành khô, thái nhỏ – 1 more »
Canh thịt viên nấu nấm đẹp mắt và ngon miệng
Món canh tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và rất ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn. Nguyên liệu cho 3 phần ăn: – 100g giò sống, 100g thịt nạc vai xay – 200g nấm kim châm – 2 quả cà chua – Vài cọng more »
Sườn nướng cơm vắt mềm ngọt, đậm đà
Vỏ ngoài cháy xém cùng hương thơm khó cưỡng thế nhưng dẻ sườn bên trong lại mềm ngọt, đậm đà nhờ khìa với nước dừa tươi và gia vị trước đó. Nguyên liệu Sườn heo non: 500gr Dừa tươi: 1 trái Xà lách: 3 lá Mắm ruốc: 50gr Cà chua: 1 trái Dưa leo: 1 more »
