cách làm những món ăn ngon
Thanh đạm với nấm xào mè
Một món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng, lạ miệng. Nguyên liệu Nấm bào ngư 200 g Mè 1 bịch nhỏ Nước tương 2 muỗng canh Muối (một chút ít) 1 g Bột nêm/ bột ngọt (nếu thích) 1 g Ngò, tiêu Chế biến: Rửa sạch nấm, để ráo. Rang mè, để nguội. (trường hợp bạn more »
Sườn thăn tẩm bột chiên bơ bổ sung cho thực đon cho đình
Thịt lợn là một trong những thực phẩm chính các bà nội trợ lựa chọn để chế biến món ăn cho gia đình. Công thức sườn thăn tẩm bột chiên bơ dưới đây hy vọng sẽ cung cấp thêm cho bạn một món ăn ngon và đơn giản trong cách làm. Pha bột để tẩm more »
Thịt lợn rang sả ăn ngon mà không ngán
Thịt rang là món rất dễ làm, nhưng cũng chóng chán nếu ta không biết khéo léo thay đổi khẩu vị. Rang thịt với sả sẽ giúp bạn có một món lạ mà vẫn ngon. Nguyên liệu: Thịt lợn: 300g 2 củ sả 1 củ gừng nhỏ Cách làm: Thịt lợn rửa sạch, thái ngang more »
Bánh ướt cuộn chả tôm chiên cực ngon
Lạ miệng với bánh cuốn được biến tấu… Nguyên liệu – 500g bánh ướt – 300g tôm đất – 150g cá thác lác – 1 quả trứng vịt – Vài củ hành tím – Rau sống ăn kèm – Chanh tươi, ớt sừng băm, tỏi băm Thực hiện – Quết tôm thật mịn, cho cá more »
Canh sườn hoa bí đẹp mắt, ngon miệng
Canh hoa bí là một thử nghiệm mới nhưng kết quả lại thật bất ngờ, đẹp mắt, ngon và rất lạ miệng Nguyên liệu: Sườn heo; Hoa bí; Vài ngọn rau bí; Gừng; Hạt nêm Cách làm: Sườn heo chặt khúc vừa ăn. Cho sườn vào nồi nước sôi chần sơ. Đổ nước chần đi, more »
Cá rô om hành thơm phức kích thích vị giác
Những chú cá rô reo mưa mình mây mẩy, thịt trắng tươi khi “biến hóa” thành món um càng ngọt, thơm phức và tăng thêm hương vị khi dùng kèm cơm trắng. Nguyên liệu: Cá rô đồng 400 gr; Hành tím 200 gr; Hành lá 1 bó; Nước mắm 1 muỗng canh; Dầu ăn, tiêu, more »
Măng cuộn thịt heo lạ mà ngon
Món ăn nghe thật lạ mà cũng thật ngon. Bạn thử xem nhé. Nguyên liệu: Thịt lợn: 300gr; Măng nứa: 30 cái; Trứng gà: 01 quả; Hạt nêm, hành hoa, rau răm, dầu ăn. Cách làm: Thịt băm, hành hoa, rau răm băm nhỏ, trộn đều với trứng gà và hạt nêm. Măng tách đôi, more »
Nộm mướp đắng vừa ngon vừa bổ
Món này tuy chỉ ăn chơi, nhưng với tính mát, bổ dưỡng, món nộm mướp đắng giúp bạn giảm mệt mỏi giúp cơ thể thanh nhiệt, phòng chống ung thư và đặc biệt tốt cho những ai mắc bệnh tiểu đường. Nguyên liệu: – 1 quả mướp đắng khoảng 300g, 1 quả ớt ngọt, 1 more »
Dưa chuột xốt trứng muối lạ miệng hấp dẫn
Nếu bạn đang cần một món điểm tâm mới, vừa có nhiều rau xanh và chất đạm, thì đây là món ăn lý tưởng. Nguyên liệu: Dưa chuột 1 quả, 2 trứng vịt muối; Dầu ô liu, dầu mè, bột gà, gia vị. Cách làm: – Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, dùng more »
Bò hầm tiêu xanh ấm lòng ngày se lạnh
Món ăn nấu rất đơn giản nhưng ăn thì lại rất ngon đấy nhé. Nguyên liệu: 1kg bắp bò; 2 củ khoai tây; 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây; 10 nhánh tiêu xanh; 1 ít tiêu đen hạt; 1 ít lá quế khô (nếu không có cũng không sao); 150g sốt cà chua more »
