cách làm những món ăn ngon
Cách nấu món cà ri tôm dứa cực ngon
Cà ri Thái sử dụng các nguyên liệu rất gần gũi với cách nấu món Việt như sả, hành, tỏi, ớt, rau mùi, bột nghệ nên rất dễ ăn. Hương vị của loại cà ri này cũng khác cà ri Ấn Độ vốn nặng mùi hơn và cay hơn do có 1 vài loại gia more »
Nấm mối xào thịt gà cực ngon cơm
Món ăn này rất thích hợp vào những ngày mưa Nguyên liệu: (4 phần) Nấm mối 500g, thịt ức gà 300g, đầu hành lá 12 cọng, cắt đoạn 3cm, tỏi băm, đường, tiêu mỗi thứ 1/2 muỗng, muối 1/3 muỗng, nước mắm 1 muỗng. Chế biến & trình bày: Nấm mối rửa sạch, cái lớn more »
Ngao hấp rượu thơm lừng nóng hổi
Món ngao nóng hổi thơm lừng thật hợp để cùng cả nhà thưởng thức trong những ngày tiết trời hơi lành lạnh… Nguyên liệu: – 3/4 chén rượu sake – 1 muỗng canh gừng thái chỉ – 1kg ngao đã được ngâm, rửa sạch – 1 quả ớt đỏ – Hạt tiêu đen – 1 more »
Sườn bò nướng thơm lừng cho giây phút quây quần nhớ mãi
Cảm giác được cùng cả nhà cùng quây quần bên bữa cơm và thưởng thức món sườn bò nướng thơm lừng, nghi ngút khói thật là tuyệt. Nguyên liệu: – 1,35kg sườn bò, ngon, nhiều thịt Gia vị – 1 chén xì dầu – 1 chén rượu mirin – ½ chén đường – ¼ chén more »
Món cá chép om dưa chua đậm vị miền Bắc
Hôm nay mời bạn cùng vào bếp để thực hiện món cá chép om dưa chua. Đây là một món ăn rất dễ nấu và là đặc trưng của người miền Bắc. Nguyên liệu: – 1 con cá chép (khoảng 1kg) làm sạch, cắt khúc, để ráo – 250 g dưa cải chua – 4 more »
Cách làm món chả xương sông cuộn thịt
Một món ăn không mấy mới mẻ nhưng lâu không ăn là thể nào cũng thấy thèm thèm vì cái mùi lá xương xông làm cho viên thịt trở nên thơm ngon thật quyến rũ. Thịt vai heo mua về rửa sạch, xay nhỏ. Ướp với ít hạt nêm, tiêu, dầu ăn, nước mắm để more »
Lạ miệng với món bí ngòi nhồi thập cẩm
Hương vị ngon lạ của món ăn sẽ cuốn hút từng thành viên trong gia đình bạn. Thành phần: – 1 muỗng canh kem chua – 1/4 – 1/2 muỗng cà phê muối – 1/4 muỗng cà phê bột cà ri – 1/2 quả cà chua – 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương – more »
Cải thìa xào bò viên thơm ngon, đậm đà
Cải thìa xào bò viên ngon với hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt bò, cải chíp và nấm hương rất phù hợp với mọi gia đình việt, món ăn sẽ ngon hỏn khi bạn mua được nấm hương tươi. Thành phần nguyên liệu gồm có: – 25gr nấm hương khô – 100gr bò more »
Cách làm món phở cuốn tôm rán
Đây là một món nhắm tuyệt vời với bia trong những ngày hè nóng bức. Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngon mềm của nhân tôm thịt với vị giòn tan của phở rán. Nguyên liệu: 2 lạng tôm 1 lạng giò sống hoặc thịt nạc xay 5 lạng phở bánh vuông Xà more »
Bữa tối thơm ngon với cá viên chiên nấu măng và cà chua
Thử đổi món cho bữa cơm với cá viên chiên nấu măng và cà chua, ăn lạ lạ mà ngon. Nguyên liệu: – 150g chả cá thát lát hay phi lê cá rô – Măng chua – 1 quả cà chua, hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm. Cách làm: Chả cá thát lát đổ more »
