cách làm những món ăn ngon
Canh thịt gà, khoai môn bổ dưỡng
Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng, vì vậy món canh này rất thích hợp cho những người mới ốm dậy và người cao tuổi. Nguyên liệu: 500g thịt đùi gà, 200g đậu trắng tươi, 200g khoai môn, hành tươi, mùi tàu, dầu ăn, hạt nêm. Cách làm: – more »
Cá xào nấm hương ngon cơm cho bữa tối
Cá xào nấm hương nóng ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối cùng gia đình. Nguyên liệu: 300g cá tươi (cá quả hoặc cá basa); 10 cánh nấm hương; 1 củ hành tây bé, 1/2 quả cà chua, 2 cây tỏi tây (lấy phần thân trắng); bột mỳ, tương ớt; more »
Nộm đu đủ, tôm, thịt ngọt mát giòn giòn
Nộm đu đủ có vị mát, kèm vị thơm ngọt của tôm và thịt bò khô, giúp bạn ngon miệng. Nguyên liệu: 200g đu đủ xanh bào sợi; 50g carrot bào sợi; một quả dưa chuột; 100g thịt bò khô; 100g tôm; 100g thịt ba chỉ; một môi canh tóp mỡ; ớt, tỏi, lạ, vừng more »
Lai rai món ngô chiên trứng muối
Ngô chiên là món ăn nhẹ mà người lớn và các bé đều thích bởi vị ngọt giòn tự nhiên. Ngô chiên trứng muối, cách làm đơn giản nhưng hương vị mới và có thể ăn với cơm. Nguyên liệu: 300g ngô ngọt tách hạt, 3 lòng đỏ trứng muối, 150g bột chiên, dầu ăn. more »
Ngon miệng với cá ba sa tẩm vừng rán
Món ăn có màu sắc bắt mắt, vị ngọt của cá còn có thêm vị thơm, bùi của vừng trắng, khiến bạn ngon miệng. Nguyên liệu: 400g philê cá ba sa, 2 cái bánh tráng, một củ carrot, 2 quả cà chua, 200g rau thơm các loại, 200g xà lách, 10g sả băm, 10g vừng more »
Ngon mà bổ dưỡng với Jambon cuộn phômai
Món ăn còn có thêm sandwich, khiến vị phômai đỡ ngấy, rất lạ miệng, lại giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu: 2 miếng jambon xông khói, 4 viên phô mai, 4 miếng sandwich, 50g đậu côve, 1 củ carrot nhỏ, 50g hành lá, xốt mayonnaise (hoặc nước tương) dùng kèm. Thực hiện: Jambon cắt miếng khoảng more »
Cánh gà sốt chua ngọt cực hấp dẫn
Với đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh mềm mượt, cánh gà chua ngọt là món bạn có thể khoe tài với cả nhà. Nguyên liệu: 500g cánh gà, 250g cà chua, hành khô, tỏi khô, ớt, đường, gia vị, dấm, hạt tiêu, bột đao. Thực hiện: more »
Thơm lừng cá thu nướng lá chuối
Miếng cá thơm mùi lá chuối, hòa với hương vị lá chanh khiến món ăn có hương vị rất đặc biệt. Mời bạn trổ tài để gia đình được thưởng thức món lạ miệng cho ngày xuân. Nguyên liệu: 300g cá thu; 5 lá chanh; 1 thìa cafe ớt bột; riềng băm hoặc xay; 1 more »
Cánh gà nướng sả thơm ngon
Một chút sả thơm sẽ làm cho bạn món cánh gà mới lạ, hấp dẫn và thơm ngon. Nguyên liệu: 1 kg cánh gà, 5 nhánh sả, 1 môi canh dầu hào, 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe tiêu, 1 môi canh nước tương, 2 thìa cafe đường, 2 môi canh tỏi băm nhuyễn, more »
Ngon đậm đà tô bún riêu cua
Bún riêu cua là món khoái khẩu của nhiều người. Bạn thử tham khảo hướng dẫn dưới đây, từ các đầu bếp chuyên nghiệp, để trổ tài đãi cả nhà món này trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: 500g cua đồng sống, 150g cà chua, 30g hạt tiêu đỏ, 5 bìa đậu phụ, 2 more »
