cách làm những món ăn ngon
Lươn xào sả ớt cay nồng ngay mưa
Sau những cơn mưa rào, thời tiết trở nên mát mẻ, trong lành. Cũng là lúc bạn nên cùng gia đình nếm thử món lươn xào sả ớt cay nồng với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh gọn. Nguyên liệu: 200g lươn; 1/2 quả ớt vàng; 1/2 quả ớt xanh; 1 quả more »
Chè trứng cút long nhãn hoạt huyết, an thần
Ngoài hương vị đặc biệt, chè trứng long nhãn còn có tác dụng dưỡng huyết và an thần. Nguyên liệu: 10 quả trứng cút; 50g đường phèn; 100g long nhãn; Gừng. Cách làm: – Trứng cút cho vào nồi luộc chín. – Sau đó bóc vỏ cho sạch. – Long nhãn ngâm qua với nước more »
Trứng cút rim mặn đậm đà ngon cơm
Món trứng cút rim màu cánh gián, thơm ngon, mằn mặn rất thích hợp để thưởng thức với cơm nóng. Nguyên liệu (dành cho: 2 người): 20 quả trứng cút; 1/2 bát con nước dừa; Đường, nước mắm, hạt tiêu, gia vị, hành. Thực hiện: – Trứng chim cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. – more »
Cách làm bánh bao cuộn ngon cho bữa sáng
Với nhiều chị em không khéo trong việc gói bánh bao thì cách làm bánh bao cuộn thế này sẽ là “giải cứu” tuyệt vời đấy! Nguyên liệu gồm 200g bột mì; 1 thìa cafe men nở; 1/2 thìa cafe đường; 95ml nước ấm. Phần nhân mặn: 200g thịt lợn (chọn loại thịt ba chỉ more »
Trứng cuộn tôm vừa đẹp vừa bổ
Món trứng cuộn vừa đẹp vừa bổ này chắc chắn sẽ nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của các thành viên trong gia đình nhà bạn. Hãy tham khảo công thức dưới đây để chế biến nhé! Nguyên liệu gồm 150g tôm tươi (rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đường phân, bổ đôi tôm more »
Cà tím xào đậu phụ đơn giản dễ ăn
Đây sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho những ai thích ăn đồ chay trong ngày đầu tháng. Nguyên liệu: 1 quả cà tím to (300g); 2 bìa đậu phụ; Lá lốt; Muối, gia vị. Cách làm: – Cà tím thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối 5 phút, sau đó more »
Canh vịt nấu khoai sọ ngọt, mềm thơm nức
Thưởng thức bát canh vịt nấu khoai sọ ngọt, mềm thơm nức trong những ngày giao mùa thế này thật thích. Nguyên liệu: 1/2 con vịt; 500g khoai sọ; Nước dừa (1 quả); 1 củ carrot; Hành, tỏi, gừng, mùi tầu, hành hoa, ngổ hương, hạt tiêu. Thực hiện: – Carrot gọt bỏ vỏ, tỉa more »
Súp chuối, cà chua thơm lừng hấp dẫn
Món soup thơm lừng mùi chuối, lại đậm đà vị nước hầm cà chua sẽ kích thích bé thèm ăn. Nguyên liệu: 60g beurre (bơ); 60g bột mì; 1 thìa canh kem whipping; 2 quả chuối chín, 1 quả cà chua , 1 chân gà ta. Cách làm: – Cà chua rửa sạch, ngâm muối more »
Bánh rán Doraemon nhân đậu đỏ cho bé
Chiếc bánh Dorayaki được làm từ các nguyên liệu chính là trứng, bột mỳ và đậu đỏ. Bánh gồm hai lớp vỏ tròn dẹt làm từ bột, đem rán hai mặt, có nhân bên trong. Thông thường, nhân là nhân đậu đỏ, nhưng tùy theo khẩu vị, các bạn có thể chọn khoai môn, đậu more »
Đậm đà gà kho ngũ vị
Thịt gà vừa mềm vừa đậm đà ngũ vị hương và dầu hào, chắc hẳn cả nhà bạn đều thích. Nguyên liệu: ½ con gà hoặc 700 gram thịt đùi gà tùy sở thích; Tỏi, ớt; Ngũ vị hương, dầu hào, nước tương, gia vị. Thực hiện: – Tỏi bỏ vỏ, 1 phần xắt lát more »
