cách làm những món ăn ngon
Công thức cho món canh chua cá lóc miền Nam
Món canh nổi tiếng của người miền Nam thực ra có cách làm rất đơn giản, chỉ cần đủ các nguyên liệu là bạn đã có thể dễ dàng chế biến. Nguyên liệu: – 1 con cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400g – 1-2 cây dọc mùng ( bạc hà) – more »
Cách nấu bún bò cực ngon và đậm đà
Bát bún bò nóng hổi, hương vị đậm đà nhưng cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế sẽ là món đổi vị thích hợp cho gia đình bạn vào cuối tuần. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò; 500g xương ống; 300g chả Huế. 2kg bún tươi sợi lớn. 500g giò heo. – 10 cây more »
Thơm ngon món đậu trứng sốt thịt cà chua
Đậu trứng vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 thanh đậu trứng – 50g thịt xay – 1 quả cà chua – 30g bột mì – Một ít gừng, tỏi Đến phần hành động này : Bước 1: more »
Ngon cơm hơn với tôm rim nồi đất
Tôm rim vàng ươm, phần thịt săn chắc đậm đà gia vị đem lại hương vị thơm ngon khi ăn kèm với cơm nóng trong những ngày mát trời. Nguyên liệu: – 200g tôm sú. – Hành lá, ớt trái, đường, nước mắm, tiê say, mầu hạt điều. Cách chế biến: – Tôm sú cắt more »
Trứng nướng cà chua độc đáo và mới lạ
Món trứng nướng trong lòng cà chua sẽ đem lại sự trải nghiệm mới mẻ và thú vị mới của trứng. Nguyên liệu: – 2 quả cà chua to – 1 quả trứng to – ¼ chén phô mai mozzarella và parmesan – 1 muỗng canh thảo mộc tươi (rau thơm), thái nhỏ – Muối more »
Canh kim chi thịt bò đậm chất Hàn Quốc
Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Nguyên liệu: Bắp bò: 300g; Kim chi nguyên cây: 300g; Nấm đông cô khô, ngâm nở; Boa rô: 2 cọng; Ớt sừng; Tỏi: 5 tép; Hạt nêm. Cách làm: – Bắp more »
Bữa sáng ngon miệng với mì xào hải sản
Thay vì ăn sáng ngoài hàng quán, bạn có thể tự tay chế biến món mì xào hải sản cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu – 4 vắt mì trứng (4 người ăn). – 150g tôm tươi, 200g mực tươi, 150g cá viên đông lạnh. – 1 bó cải thìa, 1 củ more »
Giòn sần sật lưỡi heo trộn chua ngọt
Là món ăn có nhiều rau, có độ giòn sần sật của lưỡi heo thêm vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn, lưỡi heo có tác dụng giúp bổ thận tư âm, bổ dưỡng can huyết, nhuận táo, nhuận da. Nguyên liệu: Lưỡi heo: 300g; more »
Cách làm gỏi bưởi thanh nhẹ
Gỏi bưởi – một món ăn không quá khó làm với các nguyên liệu dễ kiếm đem lại vị thanh nhẹ cho bữa cơm gia đình. – Nguyên liệu: – 100g tôm sú. – 50g mực ống. – 50g cồi sò điệp. – 10g sứa biển loại dày. – Một quả bưởi ngọt. – Một more »
Xôi tôm viên ngon miệng lạ mắt
Món ăn lạ miệng này sẽ rất thích hợp cho các bữa cơm đãi khách đến chơi đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200g thịt băm – 100g tôm tươi – 1 bát gạo nếp – 4 củ mã thầy – 30ml nước tương nhạt – 15ml rượu trắng, 15g bột ngô, dầu more »
