cách làm những món ăn ngon
Cách làm món đậu phụ xào giá đỗ cho ngày chay
Thay mỡ bằng dầu thực vật, hành lá bằng tỏi tây là bạn sẽ có món chay thanh đạm . Nguyên liệu cần có: – 2-3 bìa đậu phụ – 1/2 củ cà rốt lớn – 150gr nấm đùi gà hay nấm rơm – 200gr giá đỗ – Măng tươi – Rau mùi, muối, xì more »
Canh bầu nấu tôm ngon ngọt dễ ăn
Canh bầu nấu tôm rất đưa cơm, chỉ cần chan vài muỗng canh, húp xì xụp, thêm vài quả cà pháo thì chẳng mấy chốc bát cơm sẽ hết veo! NGUYÊN LIỆU Bạn cần những nguyên liệu sau cho món canh bầu nấu tôm: – 0.5kg bầu đất – 250g tôm sú – 1 nhánh more »
Ngon mà đẹp mắt với món tôm cuộn bí đao
Vị thanh mát của bí, cái ngọt thơm của tôm ăn cùng nước sốt đậm đà là điểm cộng cho món ăn làm nhanh, đơn giản này. Nguyên liệu: Tôm sú 200 g, bí đao 2 quả nhỏ, gia vị, hành lá, dầu hào, dầu mè, bột năng. Cách làm: – Tôm sú bóc vỏ more »
Hai món ngon mà lạ từ sò điệp
Sò điệp dễ chín nên áp chảo hay nướng vừa sém mặt là được, nếu để chín lâu thịt sẽ sạm ăn dai không ngon. Sò điệp sống ở độ sâu khoảng 10 m dưới biển hoặc trong các rạn đá. Chúng thường sống hợp lại thành vùng, nơi có dòng hải lưu chậm, tập more »
Chế biến món đùi tỏi gà sốt nấm
Mất khoảng 30 phút chế biến, bạn sẽ có món sốt nóng hổi đổi vị cho bữa cơm tối với thịt gà ngọt mềm, nấm thơm. Nguyên liệu: – 8 cái đùi tỏi gà (khoảng 500g) – 150g nấm đông cô – 300g bí đỏ – 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ rượu more »
Cách làm món nộm giá đỗ thơm ngon
Món nộm chua chua, cay cay dễ ghiền lắm nha. Nguyên liệu cần có: – 300-400gr giá đỗ – 1/2 thìa cà phê muối – 2 thìa dầu vừng – 2 thìa vừng rang chín – Hành lá, ớt Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sạch giá đỗ, để ráo. Đun more »
Hai món súp ngon giải nhiệt cho mùa hè
Những ngày nắng nóng này, món súp hải sản trân châu hoặc súp nấm bào ngư giúp cả nhà giải nhiệt lại dễ ăn. Súp hải sản trân châu Nguyên liệu: – Nước dùng xương heo: 1,5 lít – Cà rốt: 50 g – Tôm sú: 100 g – Mực: 50 g – Nấm nút: more »
Cách làm món thịt tẩm bột chiên sốt chua ngọt
Bữa cơm sẽ thêm màu sắc và ngon miệng khi có đĩa thịt chiên vàng ươm cùng lớp nước sốt tương cà màu đỏ kích thích vị giác. Nguyên liệu: – 300g thịt nạc – 2 thìa canh sốt tương cà – 2 thìa canh giấm gạo – 60g đường – 100g bột mỳ hoặc more »
Tô miến lươn thơm ngon đổi vị cho gia đình
Sau nhiều ngày “chiến đấu” không mệt mỏi với các loại thịt heo, thịt gà… một tô miến lươn với vị thơm, vị thanh là lạ của nước dùng, cọng miến dai mềm, lươn chiên giòn tan là một giải pháp không tồi. Với miến lươn, bạn có 2 lựa chọn, một là miến lươn more »
Hấp dẫn món trứng cuộn rong biển kiểu Hàn
Những miếng trứng cuộn vàng ươm sẽ mê hoặc bất cứ ai thưởng thức. Nguyên liệu: – 3 quả trứng – 1 tấm rong biển – Một nhúm muối – Dầu ô liu để chiên Chảo chiên trứng có đường kính khoảng 25 cm Cách làm: Đập trứng ra bát, đánh đều trứng để lòng more »
