cách làm những món ăn ngon

Cá chai nướng mỡ chài thơm lừng hấp dẫn

Cá chai có tên trong danh sách cá đặc sản của những nhà hàng bởi thịt cá dày, thơm, rất ít xương nhỏ nên trở thành món ăn ngon – bổ vì cá chai có nhiều canxi, vitamin D tự nhiên. Cá chai có tên khoa học là Platyce phalus indicus, có thân tròn, đầu more »

Nấu chè xoài theo công thức chống ngán mới

Món chè xoài không còn xa lạ với nhiều người; tuy nhiên với cách làm này bạn sẽ được thưởng thức món chè xoài ít béo và mát hơn nhiều đấy! Nguyên liệu: 2 quả xoài chín 30g gelatine 45g sữa đặc có đường 75g đường hoặc tùy khẩu vị 120ml nước lọc Các bước more »

Nhớ mãi món cháo lươn quê nhà

Cảm giác vừa no lại vừa ấm dường như cái lạnh đã bị đẩy dạt ra ngoài, thật sung sướng, hạnh phúc và “ngon” biết bao khi hơn hai mươi năm mới có dịp trở về quê hương, được thưởng thức lại hương vị độc đáo của món cháo lươn quê nhà. Xa quê đã more »

Món “sang” cho chiều thứ bảy

Chiều thứ Bảy, có nhiều thời gian chị em hãy đãi cả nhà những món ăn ngon tuyệt và giàu dinh dưỡng nhé! 1. Vịt cỏ xáo măng Nguyên liệu: – 1 con vịt – 1kg măng tươi – 2 nhánh gừng, 100g hành lá, 2 thìa cà phê tỏi băm – 2 thìa súp more »

Bánh lá dừa, thơm ngon đặc sản miền Tây Nam Bộ

Những chiếc xuồng ba lá thoăn thoắt lướt đi, phía trước là rổ bánh lá dừa quê bình dị mà đỡ lòng cho người nông dân trước lúc ra đồng hay cho mấy trẻ học trò trên đường xa đến lớp. Mời anh mua bánh lá dừa/ Bánh này em gói nếp mùa thiệt ngon. more »

Bữa cơm gia đình thêm ấm cúng với canh chua tôm so đũa

Món canh chua thơm ngon hấp dẫn này sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng. Nguyên liệu: – Bông so đũa trắng 200g – Tôm sú 300g – Cà chua 2 trái – Vắt me 2 vắt – Ớt sừng 1 trái – Nước mắm, đường, muối, tiêu xay – Tỏi more »

Những món ngon với rau rút

Rau rút (rau nhút) là loại rau chỉ có mùa hè. Với nguyên liệu này bạn có thể nấu thành rất nhiều món ngon nhé! Canh xương nấu khoai, rau rút Canh cua nấu khoai sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia đình ngày hè ở miền more »

Salad dễ ăn cho ngày hè

Những ngày hè oi ả khiến bạn ăn uống rất khó. Các món salad sẽ là lựa chọn số 1 cho cả nhà. Bạn thích món salad nào? Salad thịt bò Nguyên liệu: 2 muỗng canh giấm gạo 2 muỗng nước mắm 2 muỗng canh dầu canola 1 muỗng đường 0,5 kg thịt bò nướng more »

Nhanh tay lạ miệng với canh dưa leo, trứng rán nấm

Canh dưa leo lạ miệng, trứng rán nấm nhanh mà vẫn đủ dưỡng chất cho cả nhà. Bạn nhanh tay làm nào! Canh sườn non nấu với dưa leo Nguyên liệu: 250 g sườn non 1 quả dưa leo 1 củ cà rốt Hành lá, rau mùi, muối, đường, hạt tiêu. Cách làm: Sườn non more »

2 Món canh bổ dưỡng tốt cho mẹ bầu

Đậu Hà Lan dồi dào nguồn dinh dưỡng, cung cấp ít nhất 8 loại vitamin và 7 khoáng chất, ngoài ra còn giàu chất xơ và protein. Do đó, mọi người nhất là mẹ bầu không nên bỏ qua nguyên liệu nhiều dinh dưỡng này nhé! Canh gà – đậu Hà Lan Nguyên liệu: Ức more »