Cách làm
Tự nấu bún thang ngon
Nói đến văn hóa ẩm thực Hà Nội, không thể không nhắc đến món Bún Thang – một hương vị ẩm thực thanh tao, tinh tế như chính bản tính nhẹ nhàng, lịch lãm của người Hà Thành. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món bún thang vừa quen, vừa more »
Công thức chế biến món sườn cốt lết chiên xù
Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn món sườn cốt lết chiên xù. Món này cũng tương tự như món tonkatsu của Nhật, được ướp, tẩm bằng bột chiên xù, và rán cho tới khi nâu vàng. Chỉ với các bước chuẩn bị và nguyên liệu đơn giản, món ăn này chắc chắn more »
Canh nấm nấu đậu phụ thanh đạm dễ ăn
Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn món Canh Nấm Và Đậu Phụ. Đây là món canh không béo nhưng vẫn thịnh soạn. Vị ngọt của nấm, vị cay của tỏi và tiêu, vị chua của giấm, và vị bùi của trứng cùng hành lá tạo nên sự cân bằng tuyệt vời, kết more »
Nghêu (ngao) hấp húng quế
Hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn món ăn Nghêu (ngao) hấp húng quế. Nghêu tươi được hấp trong nước sốt đầy hương vị từ tỏi, rượu gạo và nước mắm. Húng quế Thái Lan góp thêm hương thơm ngọt ngào cho nghêu, để thưởng thức cùng chén cơm gạo hương lài giản dị. more »
Cách hế biến mì xào tôm và bông cải xanh
Mì xào tôm và bông cải xanh sẽ là món ngon tiếp theo được giới thiệu. Món ăn này làm khá dễ và nhanh. Tôm tươi và bông cải xanh nổi bật hơn trên đĩa mì xào làm từ gạo. Giá đậu góp phần trang trí trên bề mặt, và trứng sẽ làm cho món more »
Dân dã món tôm kho trứng cút
Tôm là loại hải sản sẵn có ở tất cả các khu chợ từ thành thị tới nông thôn, món tôm kho trứng cút cũng vì vậy mà được nhiều người yêu thích. Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Khẩu phần: 4 người Nguyên Liệu 1kg tôm sú (loại lớn) 30 quả trứng more »
Đơn giản mà ngon với thịt bò viên xào nấm kim châm
Ngoài thành phần protid như mọi loại nấm khác, nấm kim châm còn có vitamin B1, B2, C, BB… chứa kẽm, kali, tốt cho người mắc bệnh huyết áp; đồng thời có tác dụng phòng chống bệnh gan mật, tiêu hóa. Nấm kim châm chế biến đơn giản, lại có thể phối hợp với nhiều more »
Chế biến ngọn bí xào thịt bò
Ngọn bí xào thịt bò (đọt bí xào thị bò) là món ăn ngon hấp dẫn phù hợp với những ngày thời tiết se lạnh. Món ăn được chế biến dễ dàng lại rất nhanh. Vậy tại sao lại không trổ tài cho mọi người cùng thưởng thức nhỉ? Nguyên Liệu 10 miếng thịt bò more »
Cháo sườn nấm bào ngư béo ngậy thơm lừng
Cháo sườn nấm bào ngư sẽ là món tiếp theo được giới thiệu đến với các bạn ngày hôm nay. Các bạn hãy tưởng tượng, buổi sáng tiết trời se lạnh, được thưởng thức một bát cháo thơm ngon, nóng hổi với vị béo của sườn và vị ngọt của nấm sẽ giúp bổ sung more »
Cách làm Trứng hấp tôm
Trứng hấp tôm là một món ăn khá lạ miệng và chắc chắn sẽ đem đến cho gia đình bạn sự mới lạ trong mâm cơm gia đình. Màu vàng óng của trứng gà ta cùng với màu hồng của những con tôm nõn sẽ tạo sự hấp dẫn, ngon lành và lại rất thích more »
