Cách làm
Cách làm cua sốt ớt kiểu Singapore
Cua sốt cay là món ăn đặc sản của Singapore nên có mặt ở hầu hết trong thực đơn các quán ăn, nhà hàng hải sản ở quốc đảo này. Cua có hương vị cay nồng, thơm ngon, hòa quyện với nước sốt sánh mịn, hương thơm dịu nhẹ. – 1kg cua biển – 1/2 more »
Bữa cơm thêm ngon với ngọn su su xào tôm
Vị giòn giòn của ngọn su su xào tôm sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon và hấp dẫn. – Ngọn su su – Tôm – Tỏi – Dầu ăn – Dầu hào – Gia vị – Hạt nêm. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu. Dùng tăm khêu bỏ đường chỉ đen more »
Công thức cho món thịt ba chỉ kho dưa cải
Thịt lợn mềm, thơm, kết hợp cùng vị chua dịu của dưa cải khiến món thịt kho dưa trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn cho bữa cơm chiều. – 300gr thịt ba chỉ – 1 bát dưa chua – Hành tím – Gia vị – Nước hàng – Nước mắm – Dầu hào more »
Cách chế biến món canh lươn bồn bồn
Nấu canh với lươn và bồn bồn mang lại 1 món canh chua mới, tuy quen mà lạ, có tác dụng làm ấm bụng, giúp cả nhà thưởng thức bữa ăn thêm phần thú vị và vui vẻ – Lươn: 200g – Bồn bồn ngâm chua: 250g – Cà chua: 2 trái – đậu bắp: more »
Canh sấu nấu thịt chua ngon hết sảy!
Chỉ cần một bát canh sấu nấu thịt và một đĩa lạc rang là đã đủ cho một bữa cơm chất lượng mà vẫn ngon miệng hè này rồi phải không bạn? – 1 quả cà chua – 5 quả sấu xanh nhỏ – 1 củ hành khô – 200g thịt nạc thăn – 1 more »
Trổ tài làm ốc mỡ xào me cho buổi họp mặt gia đình
Dịp họp mặt gia đình, mình làm những món này để ăn chơi trước khi ăn món chính. Những món này ăn rất thơm ngon, tuyệt hơn nếu uống với bia. – 1kg ốc mỡ – 1 vắt me – 1 chút bột năng – Hạt nêm – đường – Muối – Tỏi Ốc mỡ more »
Bún tôm thơm ngon cho bữa sáng
Màu trắng của bún, sắc xanh của rau, đỏ của tôm, nâu của mộc nhĩ, thêm vài lát cà chua thái múi cau cùng nước dùng ngọt lịm, cả nhà bạn đã có một món khó quên cho bữa sáng. – Tôm (1 bát khoảng 6-8 con tôm) – Bún – Rau cải chíp – more »
Canh trứng gà hải sản ngon miệng dễ ăn cho các bé
Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ưa thích của các trẻ nhỏ. Bé sẽ chăm ăn hơn và ngon miệng hơn. – 50g thịt gà – 1 con mực lá – 50g thịt nghêu – 50g tôm sú – 1 quả trứng gà – 1 quả cà chua – 10g hành ngò – more »
Dân dã món cá lóc nướng cuốn đọt sen non
Có nhiều cách cuốn khác nhau cũng chế biến từ thịt cá, rau củ… dưới đây nói lên sự tinh tế và phối hợp ngon lạ, làm phong phú thêm cho những món ăn của người Việt. – 1 con cá lóc (600g) – 100g lá sen non – 100g bún – 100g giá – more »
Cách làm cá hồi cuốn giấy bạc nướng
Có nhiều cách cuốn khác nhau cũng chế biến từ thịt cá, rau củ… dưới đây nói lên sự tinh tế và phối hợp ngon lạ, làm phong phú thêm cho những món ăn của người Việt – Philê cá hồi: 150g – Cần tây: 30g; poarô: 30g – Tỏi băm: 1/2 muỗng càphê – more »
