Cách làm
Hai món súp ngon dễ làm cho ngày nắng
Những ngày nắng nóng này, món súp hải sản trân châu hoặc súp nấm bào ngư giúp cả nhà giải nhiệt lại dễ ăn. Súp hải sản trân châu Nguyên liệu: – Nước dùng xương heo: 1,5 lít – Cà rốt: 50 g – Tôm sú: 100 g – Mực: 50 g – Nấm nút: more »
Giải nhiệt ngày nóng với 2 món canh khổ qua ngon
Để thay đổi khẩu vị quen thuộc của món khổ qua hầm, bạn thử nấu canh khổ qua bào với cá lóc hoặc thịt viên. Canh khổ qua cá lóc Nguyên liệu: Cá lóc 1 con 300g Hành ngò một ít Khổ qua 2 trái Gia vị : muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu, tỏi more »
Công thức cho món thịt bò sốt đậu phụ non
Bạn chỉ cần mất công chế biến một đĩa món mặn vừa có cả thịt, đậu, rau củ này thôi là đã đủ chất cho cả bữa ăn rồi. Thịt bò sốt đậu phụ non Nguyên liệu: – 300g thịt thăn bò – 1 hộp đậu phụ non 250g – 1/2 củ cà rốt – more »
Trổ tài với món súp vịt nấu hành tây
Món ăn có vị khá lạ khi kết hợp nhiều loại nguyên liệu có vẻ như “không liên quan” với nhau. Cuối tuần, mời bạn thử trổ tài và thưởng thức. Nguyên liệu: Vịt 500 g, hành tây 50 g, hành boarô 50 g, lá bay 2 lá, măng tây, cải bó xôi, bông hẹ. more »
Cải thảo xào xúc xích – Món ngon cho bé
Nếu bé nhà bạn không thích ăn rau thì hãy thử món này xem, rất dễ ăn lại dễ làm. Cải thảo xào xúc xích Nguyên liệu: – 1/2 cây cải thảo – 3 cái xúc xích loại vừa – 1 thìa canh xì dầu (nước tương) – Tỏi, hành, ớt (tùy thích). Cách làm: more »
Cách làm món thịt nướng cay thơm nức mũi
Dùng tăm trẻ xăm những lỗ nhỏ lên mặt thịt là cách để thịt nướng được thấm đều gia vị hơn đấy. Nguyên liệu: – 350g thịt lợn (bạn có thể chọn phần thịt nạc hoặc pha mỡ tùy thích) – 1 thìa canh tương ớt cay (gia giảm tùy theo khẩu vị) – 1/2 more »
Món xào ngon từ thịt bò và cà tím
Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng, chế biến thành món xào là dễ nhất, lần này bạn hãy thử kết hợp với cà tím, vừa nhanh vừa ngon. Thịt bò xào cà tím Nguyên liệu: – 300g thịt bò – 300g cà tím (loại quả dài) – Ớt quả, hành lá, tía tô – 1 more »
Thơm ngon canh sakê nấu sườn non
Vị bùi bùi của sa kê quyện lẫn với vị ngọt từ nước hầm sườn non, có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Trái sa kê được trồng nhiều ở vùng Tây Nam Bộ, có giá trị dinh dưỡng cao, ít béo, chế biến được rất nhiều món ngon. Nguyên liệu: – 1 quả sa more »
Nhanh tay làm món chả cá xào ớt chuông
Với chả cá làm hoặc mua sẵn, chỉ cần xào với chút rau củ là bạn đã có thể biến tấu thành món mặn dễ ăn mà đủ chất hơn cho cả nhà. Nguyên liệu: – 400g chả cá (có thể tự làm hoặc mua sẵn) – 1 quả ớt chuông xanh – 1 củ more »
Tôm cuộn thịt xông khói nướng
Tôm cuộn thịt xông khói nướng thơm lừng là món ăn hấp dẫn đối với những người thích ăn cay. Bằng cách xông khói thịt trước, lúc nướng, tôm và thịt sẽ chín đều nhau. Miếng thịt giòn rụm còn tôm mọng nước đậm đà sẽ làm bạn không cưỡng lại được. Tôm nướng cay more »
