cách nấu ăn ngon
Cá trê đồng nấu mẻ ngon khỏi chê
Nếu như cá trê và chuối là nguyên liệu chính, thì riềng và mẻ là hai loại gia vị chủ đạo làm cho món ăn đậm chất Bắc này dậy mùi đặc trưng. Mẻ thường được làm từ cơm nguội lên men bằng con mẻ, sau này người ta còn có thể làm mẻ bằng more »
Món cải bó xôi trộn ăn ngon mà còn đẹp da
Cải bó xôi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, vào bếp làm món cải bó xôi trộn vừa dễ lại nhanh để đổi vị thôi nào. Nguyên liệu: – 500g cải bó xôi – 2 thìa nhỏ tương miso, 2 thìa nhỏ tương ớt của Hàn (bạn có thể tìm mua ở more »
Vịt chiên nước dừa vàng ươm, thơm nức mũi
Vịt thấm nước dừa cho màu vàng hấp dẫn, thịt vịt mềm, thơm, ngọt sẽ là món ăn ngon rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1,5kg thịt vịt – 500 ml nước dừa tươi – Gừng, muối Cách làm: Bước 1: Vịt làm sạch, dùng muối sát vào thân vịt rồi rửa sạch. – Gừng more »
Cá rô đồng kho tộ thơm ngon, chắc thịt
Mùa này, cá rô đồng là to và mập mạp hơn những thời điểm khác, thịt cá rô chắc, mà lại vẫn béo. Cá rô đồng kho tộ là một món ăn ngon trong ngày hè đậm vị dân dã. Nguyên liệu: – 3 con cá rô ( khoảng 400g ) – 100g thịt ba more »
Tô bún mọc thơm ngon cho bữa sáng đẹp trời
Bún mọc là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh thành phía Bắc, có nguồn gốc từ làng Mọc – thủ đô Hà Nội. Bún mọc còn có tên gọi khác là bún mộc. Nguyên liệu: – Giò sống: 500g – Xương: 1kg – Mộc nhĩ: 50g – Bún khô: 200g – Giò lụa: 500g more »
Canh chua cá hú đậm đà thơm ngon
Bữa cơm gia đình không thể thiếu món canh, Canh chua cá hú là một gợi ý cho những người nội trợ. Bởi cá hú có chứa rất nhiều Vitamin và DHA thích hợp cho các thành viên gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu: – Cá hú: 150g – Cà chua: 1 trái – more »
Cách làm món bánh flan thạch dừa thơm ngon
Với sự kết hợp cùng hương vị và màu xanh lá dứa, bánh flan thạch dừa lá dừa cho vị ngọt vừa phải, thanh mát cùng hương thơm thoang thoảng của lá dứa sẽ làm mê lòng bất cứ ai được thưởng thức. Bánh flan thạch dừa có nguồn gốc từ Pháp và được cả more »
Lạ miệng với canh rong biển thịt bò
Sau kỳ nghỉ lễ hãy nấu món canh ngon lạ miệng này để khởi đầu tuần làm việc, học tập mới đầy suôn sẻ. Nguyên liệu: – 8 lá rong bển khô – 250g thịt bò – 1 thìa canh dầu vừng (dầu mè) – 3 tép tỏi – 2 thìa canh xì dầu để more »
Ngon cơm với món đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua ngọt
Món ăn với vị ngọt của tôm, thịt và nấm giòn, ăn không ngán, bên trên được phủ một lớp sốt chua ngọt đậm đà. Đậu phụ non nhiều chất, dùng làm món mặn ăn cơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 hộp đậu phụ non – 200g tôm – 200g thịt nạc xay more »
Thịt hầm rượu thơm ngon cho ngày se lạnh
Món thịt hầm rượu thơm mềm này rất thích hợp với tiết trời se lạnh. Đây là món ăn truyền thống của người Hàng Châu, Trung Quốc. Món này thật ra cũng khá đơn giản, bạn có thể làm tại nhà cho gia đình thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – 1 miếng thịt ba chỉ more »
