cách nấu ăn ngon
Món nem chua vừa ngon vừa hợp vệ sinh cho ngày Tết
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt nhất bạn nên tự làm nem chua tại nhà, vừa ngon mà vừa yên tâm. Nguyên liệu: – 1 kg thịt lợn (chọn phần nạc mông) – 200 g bì lợn – 100 g thính gạo – 2 củ tỏi: thái lát mỏng, cho kèm more »
Cách làm mứt mít dẻo thơm cho ngày Tết
Mít ngọt thơm, dai dai, đem làm mứt ăn dần dịp Tết thì ngon hết ý. Dưới đây là cách chế biến món ăn thơm ngon này. Nguyên liệu: Mứt mít là món ngon cuốn hút nhiều người. – 1 kg mít dai – Nửa cân đường – Vani Cách làm: – Mít mua về more »
Mực khô chua cay dai dai nhâm nhi ngày lạnh
Thưởng thức mực khô vừa dai dai lại có vị ngòn ngọt, chua cay vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 100g khô mực – 2 muỗng canh tương ớt Hàn quốc (gochujang – hot pepper paste) – 20ml si rô ngô (corn sysup) – ½ muỗng canh dầu mè – Ít mè rang vàng more »
Bún cá thì là thơm ngon, nóng hổi cho ngày lạnh
Cùng khám phá cách chế biến món bún cá thì là thơm ngon và đậm đà hương vị. Nguyên liệu: – 300g cá lóc – 2 quả cà chua – 600g bún, 100g thì là, 100g hành lá – 4 thìa súp mẻ, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà-phê bột nêm, 1/3 thìa more »
Thịt chiên giòn thơm nức khó cưỡng
Thịt không những có lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ mà bên trong ngấm gia vị thơm lừng. Nguyên liệu: – 400gr thịt vai heo – 4 tép tỏi băm – 2 trái ớt băm; 1 trái ớt sừng băm – 2 nhánh hành lá thái nhỏ – 1 quả trứng gà – 1muỗng canh more »
Lẩu bò chua cay cho ngày cuối tuần quây quần
Những ngày thời tiết se lạnh. Nếu được quây quần bên nhau, xì xụp cạnh nồi lẩu bò chua cay, với vị gừng thơm lừng dậy lên thì không gì tuyệt bằng.Xin giới thiệu đến bạn món LẨU BÒ CHUA CAY, rất thích hợp cho những tối cuối tuần đó. NGUYÊN LIỆU Đuôi bò 1 more »
Tự làm cơm chiên cá mặn ngon như ở hàng
Nếu là một “fan” của món cơm chiên cá mặn ở nhà hàng, thì món ăn này đích thực dành cho bạn. Chỉ cần ngâm qua đêm cá khô, và vài phút chế biến là bạn đã có ngay những dĩa cơm chiên cá mặn, cơm vàng ươm, không thua kém gì ở tiệm rồi more »
Bánh sen chiên giòn vàng rượm, đẹp mắt
Món bánh giòn rượm, đẹp mắt vừa lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe. Hình thức tuy đơn giản nhưng giàu mùi vị: thơm bùi hạt sen, dẻo ngọt củ sen, béo nhẹ sốt Ajimayo và thơm thơm của mè. Củ sen và hạt sen còn là những vị thuốc quý giúp thanh lọc cơ more »
Nấu lẩu tập tàng cho không gian quây quần
Thay vì là món canh nấu sẵn tất cả loại rau, lẩu tập tàng thú vị và ngon hơn nhiều đấy! Khâu chuẩn bị cực kỳ gọn lẹ với cua xay và các loại rau như mướp non, rau dền, đọt mồng tơi, khổ qua bào… để cả nhà quây quần cùng nhau, kể nhau more »
Món ngon rau xào thập cẩm cho bữa cơm ngon miệng
Rau xào thập cẩm là món ăn ngon dùng cho thực đơn gia đình hàng ngày, có nhiều rau xanh tốt cho sức khỏe và phần nào tránh được bệnh ung thư. NGUYÊN LIỆU Thịt nạc dăm: 150g Nấm rơm: 70g Bông cải xanh: 70g Bông cải trắng: 70g Cà rốt: 1/2 củ Hành tây: more »
