cách nấu ăn ngon
Cá khô rang chua ngọt ngon tới miếng cuối cùng
Món ngon dân dã này cuốn hút bạn ngay từ miếng nếm đầu tiên bởi mùi thơm quyến rũ của hành phi, quyện cùng vị tiêu, cái cay cay của ớt, cái ngọt đậm của thịt cá khô… Nguyên liệu: Cá cơm khô: 100g Hành khô, dầu ăn Nước mắm ngon, ớt (tươi hoặc khô), more »
Cách làm bánh bí đỏ xốp mềm thơm nức mũi mà không cần bơ
Bánh bí đỏ không chỉ là một món bánh tráng miệng ngon rất phù hợp để chiêu đãi gia đình bạn bè trong những dịp đặc biệt. Nguyên liệu: 80g dầu dừa 90g đường 1g muối 105g bột làm bánh ngọt (cake flour) 4g bột nở 8g bột bí đỏ 70g bí đỏ thái hạt more »
Trời lạnh nhâm nhi mề gà nướng sả ớt ngon không gì bằng
Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt! Cách làm mề gà nướng sả ớt không hề khó nhé! Nguyên liệu: – 300 gr mề gà – 1 nhánh sả băm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; more »
Cơm chiên mực đổi vị cho những ngày không biết ăn gì
Đã quá quen thuộc với cơm chiên tôm, dưa bò rồi thì bạn có thể đổi sang cơm chiên mực xem sao. Nguyên liệu: – 1 con mực lớn hoặc vài con mực nhỏ tùy thích- 1/2 củ hành tây- 2 tép tỏi- Tiêu, đường, hạt nêm. Cách làm: – Mực rửa sạch, lột bỏ more »
Cách nấu xôi lạc ngon miệng cho bữa sáng
Món xôi lạc chấm muối vừng hẳn là món sáng đơn giản nhưng nhiều chị em rất thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 500gr gạo nếp – 200gr lạc – 3 thìa đường (nếu thích ăn ngọt) – 1 xíu muối – Vài thìa nước cốt dừa – 1 ít dừa nạo sợi more »
Thịt ba chỉ om chuối ngon đậm đà ngày se lạnh
Thịt ba chỉ om chuối là món ăn khá bình dị và quen thuộc của mỗi người Việt Nam. Dưới đây là cách nấu món thịt ba chỉ om chuối rất đơn giản và ít tốn thời gian. Nguyên liệu – 300 g thịt ba chỉ. – 3 quả chuối tiêu xanh. – 5g bột more »
Ngon miệng cực kỳ với món salad nui
Nui mềm mềm dai dai được trộn cùng các loại rau củ tươi và sốt gia vị ngọt ngọt cay cay tạo cảm giác mới lạ, rất đáng thử. Nguyên liệu: – 1/2 gói nui gạo, bạn có thể mua tại các quầy thực phẩm đồ khô hay siêu thị – 1/2 quả ớt ngọt more »
Cách nấu chè khoai môn dẻo thơm ngọt ngào ăn mê ly
Khoai môn bùi bùi, quyện lẫn với gạo nếp dẻo thơm tạo thành món chè hấp dẫn, nấu xong múc ra ăn nóng thật hợp trong mùa đông. Nguyên liệu: – 600g khoai môn cao (loại khoai môn có thân củ lớn, thơm hơn khoai môn sọ) – 1 bát con gạo nếp – Đường more »
4 món ngon để đón Giáng sinh cho cả nhà
400g thịt bò, cắt làm 16 miếng, 8 miếng phô mai cắt đôi, 1 củ hành tây, cắt miếng mỏng, 2 củ khoai tây rửa sạch, 100g xà lách rửa sạch, 2 trái cà chua, cắt múi cau, 1 củ hành tím bằm nhuyễn, 2 tép tỏi bằm nhuyễn, 16 nhánh bông hẹ, 1 muỗng more »
Xin mách bạn một vài bí quyết làm bếp mà có thể bạn chưa biết
Sau khi đã múc đồ ăn ra tô hoặc đĩa (còn nóng) thì mới nêm bột ngọt, nêm sớm sẽ gây ra chất độc hại cho sức khoẻ. Không nên cho trực tiếp bột ngọt vào thức ăn mà nên hoà tan vào một ít nước xào hoặc nước canh rồi mới trộn chung vào. more »
