cách nấu ăn ngon
Thịt ba chỉ kho măng dân dã đậm đà
Thịt ba chỉ kho măng mang hương vị dân dã lại rất “bắt cơm” đấy. Chuẩn bị: – 500g thịt ba chỉ – 100g măng khô – Gia vị: 1 nhánh gừng nhỏ; 3 tép tỏi; 1 cây boa rô (có hình dáng và mùi hăng rất giống cây tỏi); 2 muỗng canh sốt ớt; more »
Thịt lợn xào ớt tiêu thơm ngon
Những miếng thịt lợn vàng ươm hòa với màu sắc của các loại rau củ không chỉ bắt mắt mà còn rất thơm ngon. Nguyên liệu: – 700 g thịt lợn. – 1 củ hành tây, 1 quả ớt xanh, 2 bông hoa hồi khô. – 4-5 nhánh tỏi, gừng, 1 quả ớt đỏ. – more »
Hến xào lá lốt nhâm nhi ngày mưa
Thịt hến ngọt, vị đậm đà thơm mùi lá lốt và hành tây, dùng kèm với bánh đa hay với cơm đều ngon. Nguyên liệu: – 300g thịt hến, bạn có thể mua sẵn hay mua hến tươi về tự đãi – 4-5 lá lốt – Nửa củ hành tây – Muối, hạt nêm, nước more »
Cay nồng ếch xào sa tế
Thịt ếch xào săn, chín vàng đầy hấp dẫn, sa tế vừa cay vừa thơm thấm vào trong từng thớ thịt giúp món ăn thơm ngon mà không có vị tanh. Nguyên liệu: – 3 con ếch làm sẵn, 1 củ hành tây. – 3 thìa cà phê ớt sa tế, đường, hạt nêm. Cách more »
Gà trộn dưa chuột lạ mà ngon
Chúng mình thử làm món mới này cho cả nhà chén thui nào. Nguyên liệu cần có: Gà trộn dưa chuột món lạ mà ngon – 500gr dưa chuột – 365gr thịt gà Nước dùng: – 1/4 chén nước – 2 muỗng canh sake – 1 muỗng canh muối Nước trộn: – 1/4 chén xì more »
Thịt heo kho măng tươi đậm đà, ngon cơm
Món ăn hấp dẫn với phần thịt chín mềm, phần măng giòn giòn thấm gia vị đậm đà, ngon cơm. Nguyên liệu: – 300 g măng tươi, 300 g thịt ba rọi. – Đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm và ớt trái. Cách chế biến: – Thịt ba rọi rửa sạch, thái lát vừa ăn. more »
Bạch tuộc xào nấm cực ngon
Thịt bạch tuộc rất ngon, có giá trị dinh dưỡng cao lại đang dần trở nên quen thuộc với các bà nội trợ. Hãy đổi vị cho gia đình cùng món bạch tuộc xào nấm sau đây nhé. – Thịt bạch tuộc tươi – Tỏi, hành tây, ớt khô, ớt xanh Nhật bản – Nấm more »
Chả thịt nướng thơm lừng ăn với bún
Món chả nướng với hương thơm ngào ngạt khiến ai cũng phải ngây ngất vì bị hút hồn. Món chả thịt nướng ăn kèm với bún muốn có độ ngon và hấp dẫn như ngoài hàng cần đầy đủ gia vị tẩm ướp và cách chế biến. Chị em cùng thử nhé! Nguyên liệu: – more »
Đậu phụ tẩm bột chiên giòn vàng rụm
Từng miếng đậu phụ vàng ươm, giòn rụm thơm mùi ngũ vị hương nóng hổi vừa thổi vừa ăn sẽ giúp bữa cơm mùa đông thêm ấm áp. Nguyên liệu: – 2 bìa đậu phụ to. – 1-2 quả trứng gà. – 1,5 thìa canh bột mì hoặc bột ngô. – 1,5 thìa canh bột more »
Cách làm kim chi cải thảo siêu tốc
Cách làm kim chi này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến. Nguyên Liệu : Để làm kim chi cải thảo siêu tốc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 2 cây cải thảo loại vừa 290g muối biển nếu sử dụng muối thường thì cho ít hơn như thế 1500ml more »
