cách nấu ăn ngon
Ngọt ngon gà hấp muối
Nhờ được làm chín với muối hạt nên thịt gà chín mềm nhưng không bị nước, giữ được vị ngọt tự nhiên thơm ngon. Nguyên liệu: 1 con gà ta khoảng trên dưới 1kg; 1/2kg muối hạt; 1 bắp cải tím; 1 bắp cải trắng; 1 củ carrot; 2 củ tỏi. Cách chế biến: – more »
Chút khéo tay làm bánh bao sữa hình nhím cho con yêu
Bánh bao mềm và thơm nức mùi sữa vì trong công thức có thêm bột sữa và kem tươi, thêm cách tạo hình đơn giản những chú nhím đáng yêu. Nguyên liệu: – Phần bột nhão: 20g bột mỳ đa dụng; 50ml nước; 50ml sữa tươi không đường. – Phần bánh: 25ml sữa tươi không more »
Nóng giòn món bánh gạo rán ăn trong ngày mưa
Bánh gạo rán rất thơm ngon lại nóng giòn, để dành ăn mùa đông rất thích hợp. Nguyên liệu: Cơm để nguội; 200g tôm tươi; ½ củ cà rốt; 1 ít nấm; 1 ít đậu Hà Lan. Cách làm: – Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhỏ ướp cùng một chút tiêu, muối. Cà rốt more »
Giòn giòn súp lơ xào nấm tỏi
Vị thơm thơm, giòn giòn của súp lơ xào nấm tỏi sẽ đem lại sự hấp dẫn cho cho bữa ăn. Nguyên liệu: 1 cái súp lơ xanh; 10 tai nấm đông cô; 1 củ carrot; Tỏi, hành khô,gia vị. Cách làm: – Nấm hương ngâm nở, rửa sạch. – Carrot gọt vỏ, rửa sạch more »
Chiếc bánh tiêu vàng ươm tự làm cực bắt mắt
Chiếc bánh tiêu vàng ươm, giòn bên ngoài, mềm bên trong là món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu: 1 gói bột bánh tiêu 350g; 50g vừng trắng; 100g đường cát trắng; 10g men nở; 2 thìa cafe muối. Cách chế biến: – Hòa tan men với nước ấm khoảng 200 ml more »
Tôm xiên nướng dứa vừa ngọt vừa chua
Những xiên thịt tôm vừa ngọt vừa chua bởi vị dứa rất phù hợp cho bữa ăn sum vầy của gia đình bạn. Nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ thái mỏng; 1kg tôm; 1 quả dứa; 2 cây hành lá; 1/2 quả chanh, 3 nhánh tỏi; Gừng tươi băm nhỏ, đường, muối (gia vị), ớt more »
Canh thịt bò nấu giá đỗ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
Món canh rất dễ nấu, ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: 200g thịt bò; 200g giá đỗ; 1 lá rong biển; 1 nhánh gừng nhỏ; 2 tép tỏi tươi; Hạt tiêu, mắm, bột ớt, hạt nêm, hành lá. Cách chế biến: – Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Muốn thịt dễ more »
Đậu phụ non hấp trứng ngon mềm dễ ăn
Món ăn vừa mát lại vừa mềm, rất dễ ăn cho cả người già và trẻ em. Nguyên liệu: 200g đậu phụ non; 2 quả trứng; 1 thìa canh nước luộc gà hoặc nước lọc; 50g tôm khô; 2 thìa con vừng, hành lá, muối. Cách chế biến: – Đậu phụ non rửa qua nước more »
Vịt kho gừng đạm đà thơm ngất ngây
Đĩa vịt kho gừng nóng hổi, phần thịt chín mềm thoang thoảng vị cay nồng của gừng khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Nguyên liệu: 500g thịt vịt làm sẵn; 1 củ gừng; 1 củ hành tây; Ớt quả, hành lá, nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột. Cách chế biến: – Vịt more »
Salad gà trộn dưa leo ngon miệng đỡ ngán
Cách làm này không hề phức tạp nhưng chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới cho món salad gà quen thuộc. Nguyên liệu: 300g thịt lườn gà; 1-2 quả dưa chuột; Nửa củ hành tây; 3 tép tỏi; 1 lát gừng, vài lá nguyệt quế, vài cây tỏi tây, vừng rang chín; 2 thìa more »
