cách nấu ăn ngon
Bánh chả nhỏ xinh, giòn rụm
Chiếc bánh chả nhỏ xinh, giòn rụm với nhân ngọt thơm mùi lá chanh là món ăn vặt nổi tiếng gắn với tuổi thơ của bao người con Hà Nội. Với công thức làm gần giống bánh nướng nhân thập cẩm, giờ đây, bạn có thể thưởng thức lại hương vị của nó không mấy more »
Công thức mới cho món thịt heo khô
Thịt khô kiểu này giòn rụm, vị mặn ngọt hài hòa vô cùng ngon miệng. Nguyên liệu: 500g thịt heo xay Gia vị: 1 muỗng canh đường cát trắng, chút muối, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, tiêu, dầu ăn, mè trắng, 2 thìa canh mật ong và chút nước. Trộn more »
Thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ xanh
Ngô bao tử mềm ngọt với súp lơ xanh giòn rất hợp khi xào cùng với thịt bò, làm lại nhanh gọn nữa đấy. Nguyên liệu: – 200g thịt bò – 100g ngô bao tử – 1 cây nhỏ súp lơ xanh – Nửa củ hành tây – Muối, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, more »
Trứng chiên kiểu mới lạ miệng mà đủ chất
Hương vị từ hàu và cải cúc sẽ giúp cho món trứng của bạn thêm phần lạ miệng mà rất đủ chất đấy! Nguyên liệu: 15 con hàu, 1 bó cải cúc nhỏ, 1 quả trứng gà 30g bột năng, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê muối, vài giọt rượu trắng và more »
Cách làm món chạo tôm thơm ngon
Món này thật đơn giản, dễ làm và chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách khó tính nhất. Nguyên liệu: – Tôm tươi – Mía – Muối, hạt nêm – Hạt tiêu – Hành khô – Dầu ăn Cách làm: – Tôm rửa sạch, bóc vỏ, dùng dao xẻ dọc sống lưng rồi more »
Đậm đà món đậu phụ non hấp tôm thịt
Sự kết hợp giữa tôm, thịt và nấm giòn, bên trên được phủ một lớp sốt chua ngọt đậm đà. Đậu phụ non nhiều chất, dùng làm món mặn ăn cơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 hộp đậu phụ non – 200g tôm – 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay – more »
Chua chua cay cay ốc hương rang me
Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt. Nguyên liệu: – 1 kg ốc hương bông – Vài quả me chín, loại me chua dùng để nấu canh – Ớt bột, đường, muối, hành lá, ớt more »
Canh nấm nấu chua thanh mát ngày hè
Món canh ngọt với vị ngọt, giòn của nấm, điểm thêm vị chua nhẹ của dứa, cà chua và thơm của mùi tàu. Nguyên liệu: – 1 hộp nấm kim châm hay nấm rơm (200g) – 1 lát dứa vừa ăn – 1 quả cà chua – Vài cây dọc mùng – Hành lá, mùi more »
Trứng cuộn rau bina món ăn tốt cho phụ nữ mang thai
Không chỉ nhanh gọn, đơn giản, tốt cho dạ dày. Nhất là với phụ nữ đang mang thai ở giai đoạn cuối, món trứng cuộn rau bina còn cung cấp lượng lớn chất sắt cần thiết, tốt cho cả mẹ và bé. Nguyên liệu: – 1 nắm rau bina (hay còn gọi cải bó xôi) more »
Biến tấu với món mực cuộn trứng chiên
Mực cuộn trứng chiên là biến tấu mới lạ với món trứng thông thường, lại rất bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Trứng – 4 con mực ống cỡ vừa – 4 cái xúc xích – Rau mùi băm – Hẹ băm – 1 thìa nước mắm – 1 thìa canh bột chiên xù – Bột more »
