cách nấu ăn ngon
Mẹo hay bảo quản hạt sen để dành dùng cho cả năm
Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể để dành hạt sen dùng cho cả năm rồi. Không chỉ là món ăn ngon, bổ, hạt sen còn là vị thuốc quý trong đông y. Theo đông y, hạt sen vị ngọt, sáp (làm cho chặt lại, kín lại), tính bình (không more »
Đổi món cho bữa cơm với thịt gà xào rau quả
Thỉnh thoảng đổi món cho gia đình bằng thịt gà xào rau quả nhé! Thịt gà có nhiều kiểu chế biến. Để đổi khẩu vị cho cả nhà thì món gà xào ra quả vừa ngon, hợp lý lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: – 300g thịt gà đã lọc da và xương – 1 muỗng more »
Làm salad trái cây cho ngày nắng nóng
Vô cùng đơn giản và nhanh gọn, salad trái cây kiểu này sẽ khiến bạn có món tráng miệng thật tuyệt vời. Món salad trái cây đậm chất nhiệt đới này sẽ khiến mùa hè thêm thú vị. Nguyên liệu: – 2 quả xoài – 2 quả chuối cỡ trung bình – 2-3 quả hồng more »
Sườn bò kho nấm kiểu Hàn thơm ngon
Món sườn bò kho nấm thơm ngon thật thích hợp để thưởng thức trong một buổi chiều dịu mát thế này. Món sườn bò kho nấm này còn được người Hàn Quốc gọi là galbi jjim. Món galbi jjim thường được nấu trong những ngày Tết hoặc những dịp lễ quan trọng. Nguyên liệu chủ more »
Gỏi cá với xoài xanh dân dã mà ngon
Miền Nam là nơi có thể chế biến ra nhiều loại cá khô nổi tiếng như khô cá sặc, cá lóc, cá thiều, cá khoai, cá mặn… Đa số người dân nơi đây chọn khô cá sặc ăn kèm với xoài xanh bởi cá sặc vừa đậm đà vừa thơm. Món gỏi được người miền more »
Thơm lừng xôi cá rô hấp lá sen
Thịt cá rô trắng, béo, đậm đà vị ngọt, hòa quyện trong mùi thơm của nếp, của lá sen làm cho món ăn thêm hấp dẫn và khó có thể chối từ. Thịt cá rô đậm đà hòa quyện trong mùi thơm của nếp. Nguyên liệu: – 500g cá rô – 400g nếp – 30g more »
Cá đối kho cải chua vừa ngon vừa bổ
Cá đối kho cải chua ngon ơi là ngon này nhé. Ngoài ngon ra, cá đối còn bổ lắm đấy vì nó chứa hàm lượng i-ốt cao hơn các loại cá nước ngọt khác đó. Nguyên liệu: Cá đối: 400g; Cải chua: 300g; Cà chua: 1 trái; Hành lá, hành tím băm, ớt sừng, ớt more »
Món bạch tuộc nướng kiểu Hàn cho cuối tuần
Món bạch tuộc nướng kiểu Hàn chắc chắn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần của bạn thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: – 450g Bạch tuộc con đã được làm sạch – 1 quả dưa chuột bé, thái móng để trang trí Gia vị tẩm ướp – 1-2 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc – more »
Giải nhiệt mùa hè với salad hoa quả
Mùa hè được thưởng thức salad hoa quả tươi ngon là tuyệt nhất Salad hoa quả vừa bổ mát lại rất dễ làm. Nguyên liệu: – 1/3 chén nước – 1/3 chén đường – 1/3 chén lá bạc hà – Vỏ một quả chanh – 8-10 chén trái cây các loại (những loại mà bạn more »
Thịt ba chỉ xào ngô ăn với bánh phồng tôm
Thịt ba chỉ có vị cay nhẹ, được xào cùng với ngô ngọt, đậm đà dùng kèm với bánh phồng tôm làm món nhâm nhi thật thú vị. Nguyên liệu để làm thịt ba chỉ xào ngô: – 1- 2 quả ngô – 200g thịt ba chỉ – Nước mắm, hành, hành khô, hạt nêm, more »
