cách nấu
Cách làm thịt bò kho kiểu Indonesia
Món thịt bò kho kiểu Indonesia có khá nhiều điểm tương đồng với món thịt bò kho của Việt Nam trong cách nấu cũng như xử lý các gia vị. Nguyên liệu: cho 4-6 suất ăn + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt rau mùi xay + 1/4 muỗng cà more »
Cá chai kho kẹo săn chắc, thơm ngon
Cá kho săn chắc, từng thớ thịt cá thấm gia vị đậm đà, nước kho sánh có vị ngọt nhẹ ăn kèm với cơm trắng rất ngon miệng. Có nhiều ở vùng biển miền Trung, cá chai được các bà nội trợ ưa thích vì thịt thơm, chắc như thịt gà, lại ít xương, dễ more »
Bánh mì kẹp sanwich cho bữa sáng đủ chất
Món bánh mỳ sandwich kẹp phô mai nhanh gọn nhưng lại đủ dưỡng chất sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của gia đình bạn. Nguyên liệu: + 60g pho mát, nạo nhỏ + 1/4 muỗng cà phê tinh bột khoai tây + 1 muỗng canh dầu ôliu + 2 lát more »
Cách làm món bún trộn kiểu Hàn Quốc
Với món bún trộn kiểu Hàn Quốc này, bạn sẽ không mất nhiều thời gian chế biến mà vẫn đáp ứng được yêu cầu “ngon – bổ – rẻ” cho bữa trưa bận rộn của mình. Nguyên liệu: Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bún trộn kiểu Hàn Quốc: – 200g bún khô more »
Há cảo nhân cà ri bò lạ lạ quen quen
Khác với há cảo nhân thịt hay tôm bình thường, món há cảo nhân cà ri bò sẽ mang lại cho bạn một hương vị rất đặc biệt. Nguyên liệu: + 350g thịt thăn bò xay nhuyễn + 1 thìa cà phê gừng tươi nạo + 1-2 nhánh tỏi băm nhỏ + 1 muỗng canh more »
Vịt lộn xào me chua ngọt đậm đà
Vịt lộn chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi rau răm, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm rồi. Nguyên liệu: Vịt lộn: 4 quả; Rau răm: 50g; Hành phi: 1M; Đậu phộng: 2M; Ớt sừng băm: 1m; Nước cốt me; Tỏi băm, tương ớt; Muối, dầu ăn, đường, nước mắm; Bột chiên gà more »
Sữa dâu thơm ngon bổ dưỡng tự làm
Chỉ trong vài phút chuẩn bị là đã có ngay ly sữa dâu thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà rồi! Nguyên liệu: – 10 quả dâu tây tươi ngon – 2 chén sữa – 1 muỗng canh si rô lá phong – ¼ muỗng cà phê muối – ¼ muỗng cà phê vani Cách more »
Giải nhiệt ngày nóng với canh nghêu nấu cà chua, đậu phụ
Tuy chỉ có nghêu, cà chua và đậu phụ non, nhưng trong những ngày trời chuyển nắng, đây là món canh giải nhiệt rất ngon miệng cho gia đình bạn. Nguyên liệu: – 2 bìa đậu phụ non; 1 quả cà chua chín. – 1 kg nghêu, hành lá, hạt nêm, đường, tiêu. Cách chế more »
Nộm bạch tuộc giòn ngon cay cay
Đĩa nộm bạch tuộc đẹp mắt với vị cay cay của ớt và giòn giòn của bạch tuộc, quyện lẫn với dưa leo, hành tây. Nguyên liệu: – 300g bạch tuộc – 1 quả dưa leo – 1/4 củ hành tây – Một ít kim chi cải thảo – 1 thìa nhỏ cà phê tương more »
Bánh gạo kèm tôm, bơ lạ miệng đầy hấp dẫn
Món này khá lạ miệng nhưng nguyên liệu thì hết sức gần gũi, bạn có thể thử món khai vị đầy hấp dẫn này trong các bữa ăn. Nguyên liệu: + 1 nhánh hành lá, chỉ lấy phần xanh + 1 muỗng xì dầu + 2 thìa cà phê hạt vừng + 1 thìa cà more »
