cách nấu
Cách làm heo quay nóng hổi, giòn tan không cần lò nướng
Món heo quay nóng hổi, bì giòn tan, thơm nức mũi sẽ làm cả nhà mê mẩn. Nguyên liệu: – 1 miếng thịt ba chỉ lựa miếng ít mỡ nhiều thịt – 3 muỗng cà phê muối – 2 củ hành tím – 3 tép tỏi – 1 muỗng canh bột nêm Thực hiện: Bước more »
Mực nướng sa tế thơm ngon chiều cuối tuần
Mực nướng sa tế là món thơm ngon, hấp dẫn sẽ chiều lòng bất cứ ai khó tính nhất. Nguyên liệu: – 1 con mực nang loại to từ 800 gr – 1 kg – Sa tế, muối tiêu, mật ong, tỏi, hành khô và sả. Thực hiện: Bước 1: Mực nang làm sạch, sau more »
Trứng cuộn tôm chiên ngon miệng đẹp mắt
Món trứng vừa thơm ngon vừa đẹp mắt này sẽ “dụ dỗ” dạ dày của từng thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu: – Trứng gà: 3 quả – Tôm sú: 200 g – Cà rốt: ½ củ – Hành hoa, hành củ (nếu có) – Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột nêm more »
Món miến xào thập cẩm làm nhanh ăn ngon
Món miến xào thập cẩm với những nguyên liệu dễ kiếm, ăn bao nhiêu cũng không ngán. Nguyên liệu: – 3-4 vắt miến – 1 quả dưa leo – 1/2 quả ớt chuông xanh – 1/4 cái bắp cải tím – 2 quả trứng gà – Nửa củ cà rốt nhỏ – Muối, đường, hạt more »
Hấp dẫn món lá lốt cuộn tôm chiên cốm
Bạn hãy trổ tài làm món lá lốt cuộn tôm chiên cốm thơm ngon, hấp dẫn đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu: – Nạc cá thác lác: 100g – Tôm tươi: 100g – Lá lốt: 100g – 50g bông cải xanh, 50g cà rốt, 20g đầu hành lá, 1 nhánh tiêu xanh, 2 quả trứng more »
Cách làm cua sốt me cực hấp dẫn đãi cả nhà
Món cua sốt me không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng lại không khó làm, chị em thử nhé! Nguyên liệu: – Cua thịt: 2-3 con – Me chua: ½ bát ăn cơm (loại me chín đóng gói sẵn) – Tỏi khô, hành khô bằm nhỏ – Hạt nêm, hạt tiêu, ớt, đường. Chế biến: Bước more »
Lâu lâu đổi món với vịt cỏ xáo măng
Ăn gì vào mùa hè để tăng thêm tính mát trong người? Vì mùa hè nóng bức nên trong bữa cơm của người Việt Nam khó mà thiếu món vịt và đặc biệt là vịt cỏ xáo măng. Nguyên liệu: 1 con vịt 1kg măng tươi 2 nhánh gừng 100g hành lá, 2 thìa cà more »
Thanh đạm đậu phụ xào giá đỗ cho bữa cơm đầu tháng
Thay mỡ bằng dầu thực vật, hành lá bằng hành barô là bạn sẽ có món chay thanh đạm mà đưa cơm. Nguyên liệu: – 2-3 bìa đậu phụ – 1/2 củ cà rốt lớn – 150g nấm đùi gà hay nấm rơm – 200g giá đỗ – Bạn có thể thêm măng tươi – more »
Ngon cơm với món chân gà kho trứng cút
Món chân gà kho trứng cút sẽ đem lại cả nhà một sự trải nghiệm hương vị mới trong bữa ăn. Nguyên liệu: – Chân gà: 5 cái – Trứng cút: 10-15 quả – Hành lá, hành, tỏi khô – Nước tương, nước màu (nước hàng) – Mắm ngon, bột canh, đường, mì chính, dầu more »
Hấp dẫn món cháo cá rau đắng đặc trưng của miền Tây
Ai về miền Tây sông nước chắc hẳn đã một lần thưởng thức món cháo cá, đặc biệt là cháo cá lóc miền Tây đặc trưng. Cá lóc ở miền Tây thì luôn có sẵn dưới sông hồ, ăn kèm rau đắng tạo nên nét đặc trưng rất riêng của món ăn này. Hãy tham more »
