cách nấu
Mướp đắng nhồi trứng mặn giàu dưỡng chất
Mướp đắng có tác dụng chống viêm, giải nhiệt. Lòng đỏ trứng giàu protein và vitamin cung cấp nhiều năng lượng. Nguyên liệu: 2 quả mướp đắng; 8 lòng đỏ trứng gà mặn; 1 thìa mật ong. Cách làm: Lòng đỏ trứng muối cho vào bát, hấp cách thủy cho chín. Dùng thìa nghiền nhuyễn. more »
Hành cuốn tôm thịt ngon lạ miệng
Cùng làm món ăn lạ miệng này cho cả nhà thưởng thức ! Nguyên liệu gồm 24 cây hành lá (hành hương); 1kg tôm (khoảng 24 con); 150gam thịt ba rọi; 1 quả trứng; Rau răm, rau mùi, mỗi thứ 24 ngọn; Bột nêm, nước mắm, đường, chanh. Cách làm: Lấy phần thân và lá more »
Canh cá quả nấu chua cho bữa cơm thêm ngon miệng
Món canh cá nấu chua luôn được mọi người hưởng ứng bởi vị ngọt thanh và chua dịu, thích hợp cho bữa cơm ngày oi ả. Nguyên liệu: 1 con cá quả (khoảng 0,8-1kg); 3 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa xanh; 3 quả me; 3 quả cà chua; giá đỗ, hành lá, hành tím, more »
Ngon miệng với món phở xào tôm, rau củ
Thêm chút phở xào giòn cho đĩa rau củ thường ngày giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn. Nguyên liệu: 300g phở tươi; 150g tôm đất; 100g bắp cải tím; 100g bắp cải trắng; 50g carrot; thì là, bột năng; hành tím băm, dầu ăn, hạt nêm. Chế biến: Bắp cải tím và trắng more »
Xôi tôm cực ngon miệng buổi sáng
Sự kết hợp giữa tôm và xôi mang tới hương vị đặc biệt mới lạ. Nguyên liệu: 1kg gạo nếp, 50g mộc nhĩ, một củ hành tây, một củ carrot, 500g tôm đất, hai cây cải xanh, một quả dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: Ngâm gạo nếp khoảng 4 more »
Tôm sú rim dừa non ngon ngất ngây
Dừa non mềm kết hợp với thịt tôm rim thấm gia vị là một khúc biến tấu ngọt ngào và nhiều hương vị khó quên cho cả nhà bạn. Nguyên liệu: 300g tôm sú; 150g dừa miếng; 20g tỏi xay; 2 củ hành tím; 2 cây hành lá; 1 quả ớt đỏ; 1 bát nước more »
Mực nướng muối ớt ngon xuýt xoa
Chỉ cần bỏ công một chút, bạn đã có món mực nướng muối ớt hấp dẫn cho cả nhà. Nguyên liệu: 300g mực; 2 tép tỏi băm; 2 thìa dầu ăn; 1 thìa bột càri; 1 cây sả băm nhỏ; 1 thìa con ớt bột; 1 thìa con xì dầu đặc; 1 chút dầu mè; more »
Bún xào ngũ sắc vừa ngon vừa đẹp
Một góc vàng tươi của trứng gà, màu đỏ gạch của tôm, màu trắng của bún và màu cam của thịt xá xíu cho bạn một món bún vừa ngon vừa đẹp. Nguyên liệu: 500g bún tươi; 150g tôm đất; 200g thịt xá xíu; 200g cải thảo; 2 quả trứng gà; 50g giò; 50g carrot; more »
Ngọt ngào canh mướp nấm hương
Mùi thơm dịu của mướp hương sẽ làm bạn thấy thích món ăn này. Nguyên liệu: một quả mướp; 100g nấm rơm; hai nhánh cần tây; một thìa cafe mỳ chính; muối, nước tương, tiêu, đường. Chế biến: Mướp gọt sạch vỏ, cắt khúc, chẻ nhỏ. Nấm rơm gọt phần chân nấm, ngâm nước muối more »
Thơm ngát tô canh cua hoa bí
Hoa bí sẽ làm cho món canh cua không chỉ ngọt hơn mà còn dậy mùi thơm mát. Nguyên liệu: 300g cua; 5 bông bí non; 1 củ hành khô băm; hạt nêm. Chế biến: Cua bóc mai, yếm, rửa sạch mùi hoi, giã nhỏ, lọc lấy nước, nêm ít hạt nêm. Bông bí tước more »
