cách nấu
Đổi món cho bữa cơm bằng món đậu phụ hầm thịt băm
Món đậu phụ hầm thịt băm ăn không bị ngán mà cách làm rất dễ sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn hấp dẫn hơn rất nhiều. Nguyên liệu: + Khoảng 4 bìa đậu + Muối và hạt tiêu đen xay + 1 muỗng canh dầu ăn + 450g thịt lợn hoặc thịt gà xay more »
Gà xé phay cực ngon mà không khó làm
Gà xé phay là món trộn với nguyên liệu chủ yếu là thịt gà mà bạn thường thấy nguyên liệu đi kèm là hành tây được trộn cùng để tạo vị giòn và hơi hăng hăng cho món ăn. Nguyên liệu: – 1 con gà ta – 50g rau cần tây – 1 trái chanh more »
Đậu cô ve xào nấm cho bữa cơm chay thêm ngon
Thêm một món chay mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn của gia đình trong những ngày chay nhé. Nguyên liệu: + 230g đậu cove (hoặc đậu đũa) + 2 thìa cà phê dầu ăn + 1/2 củ hành tây thái mỏng + 170g nấm hương tươi, thái mỏng + 1 nhánh tỏi more »
Mát lịm ly chè xoài nha đam
Ngâm gelatin trong 15ml nước lạnh cho mềm rồi vớt ra, đổ bỏ nước lạnh đi, trộn ngay vào nước nóng, khuấy đều cho đến khi gelatin hoàn toàn tan chảy. Nguyên liệu: – 1 lá nha đam (cỡ 200g) – 2 quả xoài chín – 50g đường – 2 miếng gelatin. Cách làm: Ngâm more »
Thơm thơm bắp xào trứng muối
Thay vì xào với tép, xào với lòng đỏ trứng muối sẽ khiến món bắp xào của bạn vừa đậm đà lại vừa bùi thơm vô cùng hấp dẫn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bắp xào kiểu mới: 300g hạt bắp 3 lòng đỏ trứng muối Dầu ăn Bột more »
Thạch đậu nhãn thơm thơm bùi bùi
Cốc chè mát lạnh với phần đỗ xanh bùi bùi, quyện lẫn vị thơm, ngọt của nhãn và thạch dừa. Nguyên liệu: – 50g nhãn khô (hay còn gọi là nhãn nhục) – 1/2 bát con đỗ xanh đã sát vỏ – Đường cát trắng – 1 bó lá nếp (lá dứa) – Thạch dừa, more »
Cá chẽm sốt quế thơm ngon đậm đà
Với những người sành ăn, cá chẽm vẫn được mệnh danh là “cá vua” với vị thịt thơm ngon, béo ngọt nên rất được ưa chuộng. Cá chẽm rất chắc thịt, ít chất béo, giàu omega 3 và protein, nên đã làm nên nhiều món ngon trứ danh. Với món xốt này, vị ngọt mềm more »
Đậm đà lươn xào sả ớt
Món lươn xào xả ớt rất dễ làm dưới đây chắc chắn sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa cơm cuối tuần vui vẻ. Cuối tuần luôn là dịp để chị em phụ nữ trổ tài với ông xã và bạn bè những món ngon cuối tuần cho các chàng có những phút more »
Cách làm bánh quy bơ đậu phộng
Bánh quy bơ đậu phộng là một món ăn chơi vô cùng hấp dẫn và cũng rất dễ làm. Hãy thử nhé. Nguyên liệu: để làm 15 cái (20g/cái) + 100g bơ lạt nhiệt độ phòng + 1 trứng (khoảng 55g-60g tính luôn vỏ) tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng + 120g bột more »
Nấm nhồi cua đổi món cho cả nhà bớt ngán
Thỉnh thoảng thử đổi món cho cả nhà bằng món nấm nhồi cua này nhé đảm bảo ai cũng sẽ thích. Nguyên liệu: 30 cái nấm mỡ trắng, 450 thịt cua chín, 7 tép tỏi, ½ chén hành xanh, 450g phô mai mexico, 2 muỗng canh mayonnaise. Cách làm: Bước 1: Nấm rửa sạch, bỏ more »
