cẩm nang vào bếp
Vào bếp với bánh mì chiên bơ vừng giòn rụm thơm ngon
Bánh mì chiên bơ vừng không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe cả gia đình Nguyên liệu: 2 lát bánh mì mặn 5g vừng trắng 5g vừng đen 15g bơ lạt Cách làm: Bước 1 Bánh mì cắt thành thanh dài, dùng dao khứa các đường so le bên cạnh. Bước 2 more »
Công thức mới làm thạch lá dứa vừa nhanh vừa ngon tới không ngờ
Thạch lá dứa thanh thanh cực kì hợp cho ngày hè nắng lửa. Nguyên liệu: 3 thìa cafe bột rau câu con cá dẻo 6 thìa súp đường 8 lá dứa 200ml nước cốt dừa 500ml nước lọc 1 chút muối Cách làm: Bước 1 Trộn đều đường, muối và bột rau câu với nhau. more »
Công thức giúp khoai tây xào thịt tuyệt ngon –
Món khoai tây xào thịt theo công thức này ngon bá cháy Nguyên liệu 150g thịt bằm 200g khoai tây 1 thìa súp nước tương nhạt 1/2 thìa súp dầu mè 1 ít hạt tiêu 2 nhánh tỏi đập dập 1,5 thìa súp nước tương đậm 120ml nước Hành lá cắt nhỏ Cách làm Bước more »
Bạn có thể tự làm bánh cuốn dễ dàng và đơn giản với chảo chống dính ngay tại nhà
Làm bánh cuốn bằng chảo chống dính siêu dễ này bạn chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có ngay món ngon cho cả nhà thưởng thức rồi! Nguyên liệu làm món bánh cuốn: – 2 lạng bột gạo tẻ – 1 thìa ăn phở đầy bột năng – 650 ml nước lã – more »
Công thức làm gỏi cuốn chay thanh mát cho bữa tối lạ miệng
Món gỏi cuốn chay dễ thực hiện này sẽ trở thành sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong mùa Vu Lan. Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi cuốn chay – 10 bánh tráng gỏi cuốn – 2 bìa đậu – 200g bún – 200g nấm rơm tươi – 15 lá rau diếp hoặc more »
Ốc mỡ xào tỏi thơm ngon khiến ai cũng suýt xoa với tài nấu nướng của bạn
Với món ốc mỡ xào tỏi thì việc chọn ốc là khâu khá quan trọng. Trong khi chọn ốc mỡ, bạn nên lưu ý lựa những con ốc mỡ chưa mở nắp. Bởi lẽ những con ốc đã há miệng, mở nắp chứng tỏ ốc đó không còn tươi nữa. Ngoài ra, bạn cũng không more »
Mẹo chiên đậu phụ không phải ai cũng biết làm
Trên thị trường có rất nhiều loại đậu phụ khác nhau ví dụ như đậu non, đậu phụ thông thường… với mỗi loại đậu phụ khác nhau sẽ có những cách chế biến để cho phù hợp. Tuy nhiên món đậu phụ chiên có thể là món ăn thông dụng và quen thuộc nhất với more »
Cách làm bánh mì chà bông theo cách đơn giản nhất
Bánh mì chà bông vừa nhanh vừa dễ bạn phải thử ngay! Nguyên liệu: 250g bột mì 25g sữa bột 30g đường 3g muối 3g men nở khô 145g nước 25g bơ lạt Sốt mayonnaise, chà bông Cách làm: Bước 1 Cho tất cả các nguyên liệu bột mì, sữa bột, đường, muối, men nở more »
Thử ngay món bánh rán ngàn lớp với nhân thịt bò đặc biệt
Món bánh rán ngàn lớp nhân thịt bò này cực kỳ thơm ngon rất đáng để bạn làm mời cả nhà đấy ! Nguyên liệu: 150g thịt bò xay 300g bột mì 180g nước ấm 1 mẩu gừng 1 cây hành lá thái nhỏ 1 quả trứng 30ml nước tương 15ml dầu hào 15ml dầu more »
Món thịt gà rang qua một ít biến tấu với khẩu vị hoàn toàn mớ
Thịt gà rang biến tấu khi thêm một vài nguyên liệu phụ là bạn đã có ngay món mới, ngon đãi cả nhà. Nguyên liệu: 300g đùi gà 1 quả dưa chuột 1 lòng trắng trứng 40g lạc 30g gốc hành 5 lát gừng 1 củ tỏi 10g ớt khô 1g hạt tiêu 2g muối more »
