– Sau khi hấp xong, cho chả ra đĩa, bóc màng bọc thực phẩm và để cho miếng chả ráo nước rồi chuẩn bị chảo có dầu nóng và rán. Rán chả, không cần cho nhiều dầu và rán nhỏ lửa đến khi miếng chả vàng đều 2 mặt. Miếng chả quế vàng ruộm, thơm more »
Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món chả quế vừa thơm ngon lại hấp dẫn, không lo có chất bảo quản. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 600gr thịt thăn hay thịt đùi heo (chọn miếng thịt tươi có chút mỡ) – 25gr tinh bột bắp – 1 muỗng canh nước more »