chế biến món ăn
Làm sao để giữ được tối đa dưỡng chất trong thực phẩm sau khi chế biến?
Khi nước sôi nên đun lửa nhỏ vì khi nước sôi mạnh rau sẽ bị đẩy lên mặt, dễ dàng bị ôxy hóa vitamin C. Không khuấy trộn rau nhiều. Lưu ý trong chế biến rau xanh Khi chuẩn bị rau (nhặt rau, rửa rau) cần phải làm nhanh, càng nhanh càng tốt. Rửa sạch more »
Sáng tạo món ăn từ những nguyên vật liệu đơn giản
Bạn sẽ có thêm một món ăn ngon hấp dẫn cho bữa cơm tối của gia đình từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày. Nguyên liệu: 130g thịt bò băm (hoặc thịt heo) 50g hành tây 4 quả trứng 4 thìa cafe bột mì Bột chiên xù Phần nhân trộn với thịt bò: 1 more »
Cách chế độ ăn phòng tránh viêm đường tiết niệu ở người cao tuổi
Bên cạnh những lưu ý trên, người cao tuổi nên uống các loại trà như trà gừng, bạc hà. Hạn chế ăn những thực phẩm chế biến sẵn, socola, cà phê, chè cũng như các loại đồ uống có cồn để phòng bệnh một cách hiệu quả nhất. Viêm đường tiết niệu là một bệnh more »
Canh gà nha đam mát bổ và thơm ngon
Canh gà nha đam là món ăn mát bổ và hấp dẫn cho gia đình ngày cuối tuần mà các bà nội trợ nên thử sức. Nguyên liệu Đùi gà: 300g Nấm đông cô tươi: 100g Nha đam: 300g Cà rốt: 100g Nước dùng: 1 tô Đường, tiêu, hành lá, dầu ăn Cách làm Canh more »
Canh nấm nấu chua ngon miệng cho bữa cơm hè
Canh nấm nấu chua giải nhiệt ngày hè với hương vị ngọt, giòn của nấm, điểm thêm vị chua nhẹ của dứa, cà chua và thơm của mùi tàu. Bạn tham khảo cách nấu canh thơm ngon dễ làm dưới đây nhé. Nguyên liệu: – 1 hộp nấm kim châm hay nấm rơm (200g) – more »
Tôm chiên giòn trộn sốt cực hấp dẫn và ngon miệng
Tôm chiên giòn trộn sốt chua chua ngọt ngọt đưa cơm mà rất dễ làm. Bạn tham khảo cách rán tôm ngon giòn hấp dẫn dưới đây nhé. Nguyên liệu: 250g tôm (bỏ đầu, bỏ vỏ) 1 lòng trắng trứng 70g bột ngô Phần xốt: 1 thìa sữa đặc, 1 thìa mật ong, 1/2 thìa more »
Canh ớt chuông nhồi thịt thơm ngon lạ miệng
Canh ớt chuông nhồi thịt thơm ngon lạ miệng với trái ớt giòn the the với bên trong là thịt và rau củ tạo thành món canh đẹp mắt hấp dẫn và đủ chất. Bạn tham khảo cách nấu canh ngon dễ làm dưới đây nhé. Nguyên liệu: 3 trái ớt chuông xanh 100g thịt more »
Cá nướng riềng sả thơm ngon nức mũi
Cá nướng riềng sả nức mũi ngon cơm mà lại rất dễ làm đấy. Bạn tham khảo cách chế biến món cá nướng riềng thơm phức hấp dẫn đãi cả gia đình dưới đây nhé. Nguyên liệu: – 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá chim – 1 củ riềng – 1 more »
Salad cá ngừ hấp dẫn không gì bằng
Salad cá ngừ tươi không những thơm ngon hấp dẫn mà nó lại vô cùng bổ dưỡng nữa. Vì vậy, bạn tham khảo cách làm salad cá đơn giản lại rất hấp dẫn người thưởng thức dưới đây nhé. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 hộp cá ngừ đóng hộp – 100g bắp more »
Lạ miệng với món tim gà nướng tiêu
Tim gà nướng tiêu món ngon sẽ mang đến cho bạn một hương vị đậm đà khó quên mà rất dễ làm. Bạn tham khảo cách nướng tim gà thơm ngon hấp dẫn dưới đây nhé. Nguyên liệu: Tim gà 300g (tùy vào khẩu phần ăn nhà bạn) Gừng, tiêu ớt, dầu hào, nước tương, more »
