chế biến món ăn
Tôm ngâm mắm đã ăn là mê
Tôm ngâm mắm ăn chung với cơm nóng, thêm vài lát dưa chuột thì ngon tuyệt cú mèo. Hoặc ăn với thịt heo luộc và rau sống càng thích hơn. Nguyên liệu: – Tôm bạc nhỏ – Đu đủ xanh – Gừng, tỏi ớt – Rượu trắng – Nước mắm ngon, đường cát, lọ thủy more »
Mứt khế chua chua ngọt ngọt đón Tết về
Mứt khế có vị thơm ngon, chua chua ngọt ngọt, thơm ấm của gừng, có thể dùng làm quà mang tặng người thân trong dịp Tết ta. Nguyên liệu: – Khế chua: 1 kg – Đường cát trắng: 400 g – 1 nhánh gừng – Nước vôi trong. Cách làm: – Khế rửa sạch, gọt more »
Gà kho măng đậm đà ngon cơm
Gà kho măng là món mặn, dùng kèm với cơm trong những ngày trở gió này rất hợp lý. Thịt gà mềm, tẩm ướp vừa vặn; măng tươi giòn, ngấm gia vị nên đều rất ngon miệng và hao cơm. Nguyên liệu: – Măng tươi: 1 củ – Thịt gà : 500 g – Gia more »
Gà kho chao mayonnaise ngon & mới lạ
Chỉ sử dụng những nguyên liệu đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và tạo sự mới lạ, món này làm cho thực đơn bữa ăn gia đình thêm phong phú và thú vị. NGUYÊN LIỆU Đùi gà: 400g Khoai môn: 150g Nước dừa tươi: 1 chén Chao trắng: 2 viên Chao đỏ: 1 more »
Canh rau muống khoai sọ dễ nấu mà ngon miệng
Canh rau muống khoai sọ là món đơn giản, dễ nấu nhưng đảm bảo cũng không kém phần ngon miệng và rất hấp dẫn, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình. NGUYÊN LIỆU – Rau muống: 200g g – Khoai sọ: 200g – Cá thác lác: 150 – Ngò rí: 2 cây more »
Thơm lừng cá chẽm nướng lá chuối
NGUYÊN LIỆU Cá chẻm philê: 300g Dầu tỏi phi: 2M Cà chua: 2 trái Cần tàu: 4 nhánh Hành tây: 1 củ Ớt sừng cắt sợi Sả đập dập: 4 khúc Mật ong: 1M Lá chuối: 2 tàu Dầu điều, nước mắm, muối, tương ớt, tương xí muội Ăn kèm: Rau sống các loại Bột more »
Bữa ăn thêm ngon nhờ món cá lóc chiên sốt kiwi
Hôm nay là ngày thật đặc biệt đối với cả nhà mình đúng không nào. Hãy cùng vào bếp trổ tài với món Cá lóc chiên sốt kiwi để chuẩn bị một bữa ăn thật tuyệt cho gia đình mình nhé. NGUYÊN LIỆU Cá lóc phi lê còn da: 300g Kiwi xanh: 2 trái Ớt more »
Ấm bụng với thịt heo xào nước tương gừng
Một món ăn ngày Tết rất thích hợp vào tiết trời se lạnh, ngon và dùng rất ấm bụng NGUYÊN LIỆU Thịt thăn heo: 300g Bắp cải: 200g Gừng: 1 củ Cà chua: 1 trái Ngò rí: 2 cây Đường, rượu trắng, dầu ăn Nước tương 1. SƠ CHẾ: – Thịt heo rửa sạch, cắt more »
Chân nấm xào thịt gà thơm ngon đặc biệt
Hương thơm đặc trưng của nấm hương vùng núi rừng Hà Giang kết hợp với thịt gà, măng và khô mực nướng tạo nên một món ăn hấp dẫn, thơm ngon và đặc biệt. NGUYÊN LIỆU Chân nấm hương: 30g Thịt đùi gà ta góc tư: 200g (lóc bỏ xương) Măng le luộc: 200g Mực more »
Nấm hấp sả cho ngày rằm cuối năm thêm đậm đà
Nhìn giấy bạc mọi người sẽ tưởng đây là một món nướng, nhưng thực chất đây là một món HẤP đó các bạn. Mọi người thử làm món chay Rằm tháng 12 này nhé, sẵn tiện học cách trang trí giấy bạc rất đẹp mắt này thử xem! NGUYÊN LIỆU Nấm bào ngư nâu: 100g more »
