chế biến món ăn
Ngon miệng hơn với món sườn sốt cam
Món sườn sốt cam sẽ đem lại cho cả nhà một bữa ăn thú vị và ngon miệng. Nguyên liệu: – 500 gr sườn để khổ dài khoảng từ 8-10 cm – 2 quả cam (cam vàng hoặc cam xanh đều được) – 1 quả dưa chuột dùng để trang trí. Nếu thử cam chua more »
Lẩu vịt măng cay đơn giản mà ngon
Lẩu vịt măng cay là món ăn ngon, cách nấu cũng khá đơn giàn. Nguyên liệu: 1/2 con vịt; 2 củ cải trắng; măng; 2 trái dừa tươi; 1 thìa súp sả băm; 2 cây sả; 100g hạt đậu phộng nấu; 1 thìa súp hành và tỏi; 1/2 thìa cà phê ớt băm; 1 thìa more »
Độc đáo với canh tôm nấu bóng thả
Canh bóng thả là một trong nhiều món ăn của người Hà Nội xưa, thường hiện diện trong các mâm cỗ những dịp lễ, Tết, khi nhà có thượng khách hay việc quan trọng. Canh tôm nấu bóng thả là món ăn độc đáo và lạ miệng khó quên. NGUYÊN LIỆU – 200g tôm thẻ more »
Ngon, bổ với sò điệp chiên xù
Là món ăn ngon, bổ và hương vị khó quên. NGUYÊN LIỆU – 100g sò điệp – 1 quả trứng gà – 50g xà lách – 50g bắp cải tím – 50g bột xù – 2 thìa súp xốt mayonnaise – 3 thìa cà phê hạt nêm – Dầu để chiên HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN more »
Cá cơm chiên giòn càng ăn càng thích
Cá cơm ngoài việc chế biến các món ăn mặn thì bạn cũng có thể chế biến món ăn chơi không những ngon mà còn hấp dẫn đối với các bé biếng ăn. Vỏ bánh giòn tan càng ăn càng thích. Nguyên liệu: – 300 gr cá cơm loại nhỏ – 160 bột chiên giòn more »
Tôm xào chua ngọt ngon, lạ cho bữa ăn
Món tôm xào chua ngọt này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon, lạ cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: – Tôm: 250gr – Dứa: 1 quả – Ớt chuông đỏ: ½ quả – Chanh: 1 quả – Nước tương: 1 muỗng canh – Dầu ô liu. Thực hiện: Tôm rửa sạch, bóc more »
Đổi món cho bữa cơm với chả cá thác lác chiên sốt cà chua
Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với món chả cá thác lác chiên sốt cà chua, chắc các bé sẽ rất vui vì sốt sánh chua chua ngọt ngọt đưa cơm, dễ ăn, nhất là trong những ngày trời se lạnh. Nguyên liệu: – Chả cá nạo sẵn: 300gr – Cà chua: 1 quả more »
Bí ngòi xào hải sản cho mâm cơm thêm bắt mắt
Một món ăn cực kỳ nhanh gọn và đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày. Bí ngòi đầy màu sắc, chứa nhiều vitamin, lại giòn ngọt, kết hợp tuyệt vời với tôm và mực, cộng thêm chút cay thơm của gừng cắt nhuyễn khiến món ăn thêm đậm đà, more »
Chua ngọt ếch xào bồn bồn
Các món ăn được chế biến từ các nguyên liệu dân dã luôn đem lại cảm giác “hương đồng gió nội” thân thuộc. Nếu bạn được tặng chút quà quê như bồn bồn, hãy bắt tay thực hiện món ăn Ếch Xào Bồn Bồn, chua chua ngọt ngọt, dai dai, thơm thơm. Bạn cũng dễ more »
Salad dồi quẩy vừa quen vừa lạ cho bé thích mê
Salad được làm từ các loại trái cây đã trở nên khá quen thuộc với khẩu vị người Việt. Cũng với nguyên liệu chính là các loại rau, trái cây, nhưng hôm nay, đầu bếp giới thiệu một thành phần vừa quen vừa lạ, đó chính là dồi quẩy. Tưởng chừng như đây là hai more »
