chế biến món ăn
Gỏi rau mầm tôm ngon miệng đỡ ngán
Món ăn này là một trong những món đặc sản của người dân Nam bộ, không những ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, nhiều chất sắt tốt cho sức khỏe. NGUYÊN LIỆU – 200 g rau mầm – 100 g thịt đùi heo – 100 g tôm tươi – 50 g more »
Thơm ngon sườn nấu đậu
Sườn nấu đậu là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU – Sườn heo: 500g – Đậu trắng: 100g – Khoai tây bi: 200g – Cà rốt: ½ củ – Cà chua: 2 trái – Hành tây: ½ củ – Hành tím, tỏi băm – Xốt cà chua hộp more »
Mít kho tương đậm đà thơm ngon
Món này vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ, vừa thích hợp ăn mặn và cả ăn chay, guyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, đảm bảo sẽ là một món ăn ưa chuộng cho gia đình. NGUYÊN LIỆU – 600g mít non tươi – 1 miếng đậu hũ chiên – 100g nấm rơm more »
Bữa cơm chay thơm ngon với đậu hũ sốt nấm
Đậu hũ xốt nấm là món chay bổ dưỡng, hấp dẫn và đặc biệt rất dễ làm NGUYÊN LIỆU – Đậu hũ chiên: 4 miếng – Nấm rơm: 50g – Nấm mỡ: 50g – Nấm linh chi: 50g – Nấm đông cô tươi: 50g – Nấm bào ngư: 50g – Bột năng pha loãng: 1m more »
Cách làm bánh ít nhân tôm thịt
Bánh ít nhân tôm thịt là món duy trì được nét văn hóa ẩm thực trong thời buổi hiện đại, rất ngon và hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU – Bột nếp ngon: 300g – Nấm mèo: 2 tai – Đậu xanh:150g – Thịt nạt dăm: 200g – Tôm khô: 100g – Ngò băm: 1M – Hành more »
Cua sò sốt tương thơm ngon và bổ dưỡng
Món hải sản với cách chế biến đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. NGUYÊN LIỆU – Cua: 1 con 600g – Hành tây: 1 củ – Gừng: 50g – Nước dừa tươi: 1 chén – Trứng gà: 1 quả – Ớt sừng, hành lá, tỏi, ngò rí – Đường, tương ớt more »
Gà nấu đậu ngự đậm chất Huế
Gà nấu đậu ngự là món ăn ngày Tết mang đậm hương vị miền Trung, đặc biệt là hương vị cung đình Huế. NGUYÊN LIỆU – 6 cái đùi gà – 300g đậu ngự tươi – 100g hành tây bi – 100g xốt cà chua hộp – 100g đậu bi Hà Lan – 50g hành more »
Sườn nướng sốt cay ngon khó cưỡng
Sườn nướng sốt cay có thể là món ăn tuyệt hảo trong dịp họp mặt cuối tuần, hay là món đổi món cho bữa ăn bình thường của gia đình. Bí quyết nướng sườn ngon nằm ở khâu tẩm ướp và quết sốt khi nướng. NGUYÊN LIỆU Sườn heo: 4 miếng Hành lá, ngò rí, more »
Bồ câu quay nước dừa bổ dưỡng cho người già và trẻ nhỏ
Một món ăn chơi trong các bữa tiệc, thịt bồ câu mát, bổ dưỡng tốt cho trẻ con và người già. NGUYÊN LIỆU – 4 con bồ câu – 1 trái dừa xiêm – Hành lá, hành tím, tỏi – Muối, tiêu, ngũ vị hương Hạt nêm 1. SƠ CHẾ: – Hành tím, tỏi, đầu more »
Bánh mì kẹp phô mai thịt nguội cho bữa sáng đủ chất
Một loại bánh mì ăn ngon, bổ dưỡng lại rất được phổ biến ở Mỹ, vừa có thể ăn sáng, ăn xế hoặc dùng trong các buổi tiệc nhẹ cho cả người lớn và trẻ em NGUYÊN LIỆU – 8 lát bánh mì sandwich – 4 lát thịt nguội – 4 lát phô mai – more »
