chế biến món ăn
Chả cá nấu riêu thơm ngon
Cùng khám phá cách chế biến món chả cá nấu riêu cực thơm ngon cho bữa cơm gia định thêm đầm ấm. Nguyên liệu: 300g thác lác nạo; 3 trái cà chua 200g hành lá; 200g thì là 5 lát tai chua; 3 thìa súp nước mắm 4 thìa cà phê hạt nêm; 2 thìa more »
Đậu phụ hầm thịt bò hải sản ấm bụng ngày lạnh
Từ thịt bò, hải sản và đậu phụ bạn có thể chế biến món ngon ấm bụng cho bữa cơm ngày lạnh của gia đình. Nguyên liệu – 1/4 lb thịt bò thăn, xắt lát mỏng (1lb = 450g) – 10 oz đậu phụ nghiền nát (1oz = 25g) – 2 – 3 cái nấm more »
Chân gà chiên mắm tỏi cay thơm đậm đà
Với món chân gà chiên mắm tỏi này, vị giác của bạn sẽ hoàn toàn được thỏa mãn bởi vị mặn ngọt, cay thơm đậm đà thấm vào từng chiếc chân gà vô cùng hấp dẫn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chân gà chiên mắm tỏi: – Chân gà: 20 more »
Canh sườn củ cải ngọt ngon thanh mát
Củ cải có vị ngọt và rất mát. Ăn trong những ngày đông hanh khô tưởng như không còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu 300g sườn non, 400g củ cải, 4-5 nhánh hành tươi lấy cả lá và củ, vài nhánh mùi ta (ngò rí), 1 củ hành khô. Gia vị: muối, mì chính, more »
Miến lươn nóng hổi thơm lừng cho bữa sáng
Miến lươn là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức trong bữa sáng bạn nhé. Nguyên liệu: – Lươn: 500 gr – Giá sống: 200 gr – Miến khô: 100 gr – Hành khô: 50 gr – Hành lá, rau răm, gừng – Xương lươn. more »
Cách làm xôi xoài chuẩn vị Thái cực ngon
Xôi xoài là món tráng miệng mang đặc trưng của ẩm thực Thái Lan tuy nhiên bạn cũng thể tự làm ngay tại nhà với hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu – Gạo nếp – Xoài chín – Nước cốt dừa (có thể thay thế bằng bột nước cốt dừa) – Đường – Gạo nếp more »
Giòn tan hấp dẫn gà rang muối
Đổi khẩu vị cho cả nhà với món gà rang muối giòn tan vàng ruộm hấp dẫn. Nguyên liệu – Thịt gà – Gừng, riềng, sả, ớt, tỏi – Lá chanh – Bột chiên giòn, bột chiên xù Cách làm gà rang muối giòn tan vàng ruộm – Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa more »
Ngon-bổ-rẻ : Cải chíp xào nấm
Món cải chíp xào nấm đảm bảo đủ các tiêu chí: ngon – bổ – rẻ. Nguyên liệu – Cải chíp: 300g – Nấm hương tươi: 50g – Nấm hương khô: 20g – Hành tím, tỏi – Dầu hào, dầu ăn, hạt nêm Cách làm – Cải chíp cắt gốc, rửa sạch, để ráo. – more »
Công thức làm bánh bông lan xốp mềm, thơm ngon
Trổ tài làm bánh bông lan xốp mềm, thơm ngon với công thức cực kì đơn giản. Cách làm bánh bông lan: Nguyên liệu – Trứng gà: 3 quả – Bơ: 50gr – Đường: 90gr – Bột mì: 75gr – Bột bắp: 10gr – Bột nở: 5gr – Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. more »
Giòn rụm món nem rán chuẩn vị miền Bắc
Nem rán là món ăn đặc trưng của ẩm thực truyền thống Việt, dưới đây là hướng dẫn cách làm nem đơn giản, giòn rụm, chuẩn vị miền Bắc. Nguyên liệu – Thịt nạc vai: 400g – Hành tây: 1 củ – Giá đỗ: 150gr – Miến: 100gr – Nấm hương: 3gr – Mộc nhĩ: more »
