chế biến món ăn
Sườn bò xào chua ngọt cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Sườn bò xào chua ngọt là một món ăn bổ dưỡng, thỏa mãn được cả khi nếm lẫn khi nhìn, và quan trọng nhất là cách chế biến không quá phức tạp. Cuối tuần là dịp cả nhà quây quần bên nhau ăn những bữa cơm đầm ấm sau cả tuần bận rộn với công more »
Mắm tép chưng thịt đậm đà cho bữa cơm ngày mưa
Mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã nhưng rất thu hút mọi người, giúp cả nhà ngon miệng hơn vào những ngày tiết trời mát mẻ như thế này. Mắm tép chưng thịt tự làm sẽ đảm bảo chất lượng hơn mà lại thơm ngon chẳng kém ngoài hàng bán sẵn đâu bạn more »
Bát cháo hàu tươi ngon cho bữa sáng
Bữa sáng mà được thưởng thức bát cháo hàu tươi ngon này thì còn gì bằng nhỉ. Nguyên liệu: – 300g hàu đã tách vỏ – 100g thịt năm – 1 bát gạo trắng – 500ml nước luộc gà – 500ml nước – Rau mùi băm nhỏ – Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu more »
Miến xào tôm cực ngon cho bữa tối
Vị thanh ngọt của tôm cùng với sợi miến dai dai, được tô điểm thêm màu xanh của rau cải và mùi thơm của nấm hương đã tạo nên món miến xào tôm làm ai cũng hài lòng! Sau cả ngày dài bận rộn, bữa tối là thời gian cả nhà quây quần bên mâm more »
Chân gà rang muối ớt nhâm nhi thật đã
Hãy trổ tài làm vài món để cả nhà quây quần hàn huyên cũng vui. Nguyên liệu: – Chân gà công nghiệp: 0,5 kg – Sả: 5 củ – Ớt sừng: 2 quả – Bột năng: 2 thìa – Bột chiên gà giòn: 1 gói – Bột canh: 2 thìa con – Tương ớt: chấm more »
Giòn ngọt bò cuộn rau củ nướng áp chảo
Thịt bò cuộn mềm thơm, rau củ giòn ngọt mà không ngấy, cả hai kết hợp giúp bạn đổi món cho bữa tối mùa này thêm ấm áp. Nguyên liệu: – 800g thịt bò thăn – Muối, hạt tiêu – 15ml dầu ô liu – 1 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông, 1/2 quả more »
Cay nồng gà nấu rau củ ngày lạnh
Thịt gà nấu chín mềm cùng với cà rốt ngọt, thêm gia vị cay cay ăn cùng cơm nóng thì thật ấm bụng trong những ngày rét. Nguyên liệu: – 1 con gà (khoảng 1,5 kg) – 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 0,5 kg khoai tây – 3 thìa canh tương ớt more »
Thịt sườn kho khoai môn thơm mềm hấp dẫn
Món thịt sườn kho thơm ngon, đậm đà; khoai môn bở mềm vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300g phần thịt sườn ngon, thái miếng vừa ăn – 400g khoai môn – 20g gừng; 2 tép tỏi; 500ml nước – Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 5g bột bắp; 2.5g hạt tiêu more »
Gà nấu pate gan thơm lừng cho bữa sáng
Nếu những buổi điểm tâm sáng theo truyền thống thường là bánh mì thịt nguội, xôi mặn…do thời gian không cho phép. Không mất quá nhiều thời gian chế biến và chuẩn bị về khâu nguyên liệu, món gà nấu pate gan không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho những bữa điểm tâm more »
Canh đầu cá hồi om dưa tốt cho sức khỏe
Như các bà nội trợ đảm đang đã biết, cá hồi được mệnh danh là thực phẩm vàng cho sức khỏe bởi vì loài cá này rất giàu axit béo omega 3 có lợi cho sức khỏe của bộ não, mắt và hệ tim mạch. Về đầu cá hồi thì món ngon nhất được biết more »
